мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофельный торт



Добавил:  
15.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Если у вас есть свободное время и вы хотите приготовить для свой семьи какое-то необычное блюдо, то пробуйте сделать картофельный торт. Он сытный и обязательно понравится всем вашим домашним.

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить картофельный торт, то этот рецепт обязательно пригодится. К сладкому это блюдо не имеет никакого отношения. Зато станет полноценным вторым блюдом на любом столе. Надеюсь, что мой рецепт, как приготовит картофельный торт, вам очень понравится!


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Картофель  — 12 Штук
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Мука пшеничная — 1/2 Стакана
  • Мясной продукт — 300 Грамм (любое готовое: или курица, или колбаса, или ветчина)
  • Сыр плавленый — 100 Грамм
  • Сметана  — 400 Миллилитров
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Перец, соль — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Картофельный торт"

Картофельный торт - фото шаг 1
Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терочке. Затем поместите его в дуршлаг и промойте проточной холодной водой. Дайте воде стечь, а картофель отожмите. Так он не потемнеет.
Картофельный торт - фото шаг 2
К натертому картофелю добавьте муку, молоко и сырые яйца, Посолите и поперчите. Хорошенько перемешайте все ингредиенты. Должно получиться жидкое картофельное тесто.
Картофельный торт - фото шаг 3
На разогретую с подсолнечным маслицем сковороду выкладывайте тесто ложкой, формируйте блинчики по диаметру сковородки. Обжаривайте их на сильном огне с обеих сторон (по несколько минут с каждой).
Картофельный торт - фото шаг 4
В пиалке смешайте сметанку, толченый чеснок, плавленый сыр и приправы. Это будет ваш соус. Теперь соберите торт. Выложите один блинчик, сверху его смажьте соусом и присыпьте рубленой колбасой или мясом.
Картофельный торт - фото шаг 5
Точно также поступите с остатками коржиков. Их должно было получиться около шести штучек. Всех их смажьте соусом и начините мясом.
Картофельный торт - фото шаг 6
Получившийся картофельный тортик обмажьте сверху и со всех сторон остатками соуса. Затем поставьте его в холодильник на несколько часов, чтобы он остыл и пропитался. Украсьте готовый тортик помидорами и зеленью.

Оценить рецепт Картофельный торт:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина Васюк 16.07.2016 17:40 «Ответить

Мясо лучше перекрутить через мясорубку, будет более плотный тортик.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
подлива из шампиньонов

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
гороховый кисель рецепт