мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Айсберг" с орехами



Добавил:  
19.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт данного торта понравится любителям экономить время. Торт "Айсберг" готовится действительно очень быстро, выглядит эффективно и быстро съедается гостями! Попробуйте, это несложно!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления торта "Айсберг" с орехами. Торт готовится достаточно быстро на основе двух коржей, пропитанный сметанным кремом и политых шоколадной глазурью. При подаче, торт присыпаем измельченными грецкими орехами. Если есть желание, можно добавить разных сухофруктов - хуже не будет! Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Мука / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 Штуки
  • Сахар — 3-4 Стаканов
  • Сметана — 1-2 Стаканов
  • Сгущенка — 0,5 Штуки (банки)
  • Сода — 1 Чайная ложка (гашеная уксусом)
  • Ванилин — По вкусу
  • Мука — 1,5 Стакана
  • Какао — 3 Ст. ложки
  • Сливки — 1 По вкусу
  • Орехи грецкие — 1/2 Стакана

Количество порций: 10

Как приготовить "Торт "Айсберг" с орехами"

Торт "Айсберг" с орехами - фото шаг 1
Взбейте яйца со стаканом сахара.
Торт "Айсберг" с орехами - фото шаг 2
Добавьте сметану и сгущенку, соду гашенную уксусом, ванилин и муку. Замешайте тесто.
Торт "Айсберг" с орехами - фото шаг 3
1/3 часть теста вливаем в форму, отправляем в духовку выпекаться.
Торт "Айсберг" с орехами - фото шаг 4
Оставшееся тесто смешиваем с какао.
Торт "Айсберг" с орехами - фото шаг 5
Также выпекаем до готовности. В итоге у нас получается два разных коржа.
Торт "Айсберг" с орехами - фото шаг 6
Темный корж разрежьте пополам. Приготовьте сметанный крем, тщательно взбив сметану с сахаром. Мажем кремом один темный корж. Другую половину темного коржа и светлый корж ломаем произвольными кусочками.
Торт "Айсберг" с орехами - фото шаг 7
Кусочки обмакиваем в сметанный крем и выкладываем горкой поверх основного коржа.
Торт "Айсберг" с орехами - фото шаг 8
Приготовим шоколадную глазурь: смешайте по 3 ст.л. какао и сахара, добавьте сливки, тщательно все перемешайте, а затем доведите до кипения.
Торт "Айсберг" с орехами - фото шаг 9
Глазурью полейте торт.
Торт "Айсберг" с орехами - фото шаг 10
Сверху присыпьте измельченными грецкими орехами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Торт "Айсберг" с орехами:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
сладкий пирог из щавеля

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
слоеное тесто рецепты с фото