мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто слоеное



Добавил:  
03.04.2012
Комментариев:
Время приготовления: 11 ч. 0 мин

Именно этот рецепт должен быть в арсенале любого гурмана. Он отлично подходит для сладкой и соленой начинки, а еще его можно просто порезать на куски и запечь, посыпав, скажем, сахаром и корицей.

Описание приготовления:

1. Масло и творог вилкой взбиваем в миске до совершенно однородной массы.
2. В творожную массу добавляем соль и просеянную муку. Очень тщательно перемешиваем, добиваемся однородности.
3. В итоге получаем блестящий маслянистый шар. Его нужно забросить в пищевой пленке в холодильник минимум на 10 часов. отлично тесто будет чувствовать себя и через пару суток.
4. Готово! В любой момент берем тесто, формируем из него слойки, рогалики, круасаны, ватрушки, пирожки со сладкой или соленой начинкой, большие пироги - все, что подскажет вам фантазия. Это одинаково нежно и вкусно.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • мука — 250 Грамм
  • творог домашний — 250 Грамм (можно взять самый жирный в магазине)
  • масло сливочное — 150 Грамм
  • соль — 0,25 Чайных ложки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Тесто слоеное:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Комментарии :

Lili4ka 21.04.2012 22:04 «Ответить

:rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
чук-гек 07.05.2014 21:31 «Ответить

Есть ли у Вас несладкий пирог именно с этим тестом? Спасибо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
рецепты блюд из куриного фарша

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
скачать рецепты салатов с картинками