мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Тесто на кефире без дрожжей

Тесто на кефире без дрожжей



Добавил:  
20.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Самый простой рецепт теста на кефире без дрожжей для любителей домашней выпечки. Смотрим и запоминаем.

Описание приготовления:

Очень простое тесто, из которого можно делать и пиццу, и пирожки, и лепешки. Для приготовления теста на кефире без дрожжей нам понадобится обычная сода, мука и немного времени. Смотрим далее рецепт.


Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Кефир — 200 Миллилитров
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Мука — 1-2 Стаканов

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тесто на кефире без дрожжей"

Тесто на кефире без дрожжей - фото шаг 1
В миску наливаем кефир, добавляем соду. Размешиваем и ждем, пока появятся мелкие пузыри и кефир загустеет. Обычно на это уходит 5-10 минут.
Тесто на кефире без дрожжей - фото шаг 2
Добавляем к кефиру муку и соль. Замешиваем тесто при помощи лопатки, поскольку оно липнет к рукам. Затягиваем миску пакетом, оставляем тесто постоять при комнатной температуре около 30-40 минут.
Тесто на кефире без дрожжей - фото шаг 3
Из готового теста на кефире без дрожжей можно делать и пиццу, и лепешки. Для начала можете испечь лаваш. Просто отправьте в разогретую духовку на 5-7 минут (переворачиваем потом).
Тесто на кефире без дрожжей - фото шаг 4
Вот такое универсальное тесто на кефире без дрожжей получилось. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тесто на кефире без дрожжей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
пирог с вареньем в мультиварке

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
блюда из свинины в духовке