Главная / Рецепты / Мука и тесто / Мука / Пицца с моцареллой и томатным соусом

Пицца с моцареллой и томатным соусом

Добавил:

26.05.2011

Оценка рецепта: 1.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 2 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления итальянской пиццы из дрожжевого теста с томатным соусом, базиликом, орегано, моцареллой и пепперони.

Описание приготовления:
Настоящая итальянская пицца никого не оставит равнодушным!

Назначение: На природу / Для детей / Полдник / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

муки — 3 Стакан
горячей воды — 1 Чашка
меда — 1/2 Ст. ложка
соли — 1/2 Чайная ложка
пакет дрожжей — 1 Штук
Для соуса:томатного соуса — 240 Грамм
красного перца хлопьями — 1 Щепотка
сахара — 1 Щепотка
итальянская приправа — 1/2 Чайная ложка
базилик — 1/2 Чайная ложка
орегано — 1/2 Чайная ложка
Начинки:пепперони — 25 Ломтик

Количество порций: 8

Рецепт "Пицца с моцареллой и томатным соусом":

1. Предварительно разогреть духовку на самой низкой температуре. Когда нагреется, выключить огонь и держать дверцу закрытой. В миску добавить мед и 1 чашку горячей воды и размешать. Засыпать один пакет дрожжей на поверхность воды. Дать постоять примерно 5-6 минут.

2. Высыпать 3 чашки муки и соль в кухонный комбайн. Включить его и постепенно добавить смесь дрожжей. Перемешать.

3. Отдельную большую миску сбрызнуть оливковым маслом и выложить в него готовое тесто в форме шара. Накрыть влажным кухонным полотенцем и поставить миску в нагретую духовку. Дать тесту подняться в течение 1 часа 30 минут. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое.

4. Раскатать тесто и выложить на смазанный маслом противень. Поставить тесто обратно в теплую духовку, чтобы оно поднялось во второй раз.

5. Убрать тесто из духовки и подогреть духовку до 220 градусов. Чтобы приготовить соус, смешать все ингредиенты в миске.

6. Выложить начинки: сначала пепперони, затем моцареллу и соус. Выпекать пиццу в течение 15-20 минут. Подавать в горячем виде.

Оценить рецепт Пицца с моцареллой и томатным соусом:

средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Вглядитесь в этот простой, но в тоже время уникальный рецепт. Пицца с моцареллой и томатным соусом – любимое блюдо для многих людей. Как приготовить Пицца с моцареллой и томатным соусом в домашних условиях вам подскажет доскональное описание каждого действия с добавлением фото. Рецепт приготовления этого кулинарного шедевра содержит в себе классический состав ингредиентов, но вы можете, как готовить по данному списку, так и делать свои коррективы по собственному вкусу. Приготовление еды – интересное занятие, но чтобы не навредить своему здоровью и не набрать лишние килограммы постарайтесь каждый раз подсчитывать калорийность каждого продукта.