мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто для беляшей



Обновлен:  
27.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.

Описание приготовления:

Приготовление:
Налить воду или молоко в миску, всыпать дрожжи с сахаром и оставить на 5-7 минут до образования пены. Насыпать муку в миску, сделать углубление в центре. Добавить яйцо, кефир комнатной температуры, дрожжи и соль. Вымешивать некрутое тесто в течение 10-15 минут. Тесто будет прилипать к рукам. Готовое тесто выложить в кастрюлю, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час или больше, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Заготовки / Беляши
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • пакетик сухих дрожжей — 1 Штука
  • сахара — 2-3 Ст. ложек
  • воды или молока — 3 Ст. ложки
  • муки — 1 Килограмм
  • яйцо — 1 Штука
  • соли — 1 Чайная ложка
  • кефира — 0,5 Литра

Количество порций: 10

Оценить рецепт Тесто для беляшей:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 158

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

САНЯ 18.02.2014 10:30 «Ответить

ваши беляши такие аппетитные :laugh: :laugh: .....у меня прям слов нет,как я их хочу!!!!! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
артур 09.06.2014 19:11 «Ответить

Скорее не балеш, а перемяч. И это не русская кухня

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
наталья 14.06.2014 22:57 «Ответить

из 1 кг муки 10 штук странно как то

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
приготовление завтрака

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
блюдо из помидор