мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Заварное тесто для беляшей

Заварное тесто для беляшей



Добавил:  
12.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Вот уже несколько лет для приготовления беляшей я использую простое заварное тесто. Из него очень удобно формировать выпечку, оно получается очень мягким и эластичным, хорошо раскатывается.

Описание приготовления:

Конечно же, такое тесто можно использовать не только для приготовления беляшей. Оно хорошо подходит и для другой выпечки, например: для чебуреков, пирожков, лепешек и т.п. Кто-то дополнительно добавляет в тесто яйцо, но я строго придерживаюсь классического рецепта приготовления заварного теста для беляшей. Удачи!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Беляши

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Кипяток — 1 Стакан
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Заварное тесто для беляшей"

Заварное тесто для беляшей - фото шаг 1
В глубокую емкость просеиваем горкой муку.
Заварное тесто для беляшей - фото шаг 2
По центру делаем углубление, вливаем в него растительное масло.
Заварное тесто для беляшей - фото шаг 3
Перетираем муку с маслом. Добавляем крутой кипяток. При помощи лопатки месим тесто. Затем продолжаем уже руками. Солим тесто по вкусу.
Заварное тесто для беляшей - фото шаг 4
Готово!

Оценить рецепт Заварное тесто для беляшей:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 26

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
блюда из бобов

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
блюда для фуршета рецепты с фотографиями