мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырно-кукурузный суп



Добавил:  
14.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Рецепт посвящается всем любителям кукурузы. Сырно-кукурузный суп - это очень сытный суп с тонким нежным вкусом, который при правильной сервировке поразит каждого. Рекомендую!

Описание приготовления:

Если кукуруза вам по нраву, то и этот сырно-кукурузный суп вы наверняка полюбите. Как по мне, этот суп - это прекрасное сочетание простоты приготовления и получаемого результата.

Главное в приготовлении этого супа - чтобы кукуруза была молодая, качественная, мягкая. Тогда и суп будет нежный. А вообще, рецепт блюда нестрогий, поэтому смело экспериментируйте и рождайте на свет новые вкусовые сочетания. Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Плавленый сыр — 200 Грамм
  • Укроп сушеный — 2 Чайных ложки
  • Крахмал кукурузный — 7 Грамм
  • Кукуруза консервированая — 560 Грамм
  • Петрушка сушеная — 2 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Сырно-кукурузный суп"

Сырно-кукурузный суп - фото шаг 1
Первым делом ставим на огонь литр воды. Пока вода закипает, плавленые сырки нарезаем на небольшие кусочки. Когда вода закипит - кладем в нее наши сырки. Размешиваем, пока сырки не растворятся.
Сырно-кукурузный суп - фото шаг 2
Тем временем половину кукурузы измельчаем в пюре при помощи блендера.
Сырно-кукурузный суп - фото шаг 3
Когда сыр полностью растворится в воде, добавляем в кастрюлю кукурузное пюре и целую кукурузу. Варим 10 минут, после чего добавляем в кастрюлю зелень.
Сырно-кукурузный суп - фото шаг 4
Варим еще минут 5 и снимаем с огня. За пару минут до окончания варки можно добавить в кастрюлю чуть-чуть крахмала, разведенного в воде - для загустения супа. Подавать суп горячим, желательно - сразу же. Приятного!

Оценить рецепт Сырно-кукурузный суп:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

freken Bok 05.01.2013 23:19 «Ответить

Отличный супчик! Быстро, и то что любят дети. Завтра приготовлю.)) :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
капуста рецепты

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
рецепты анастасии