Главная / Каталог рецептов / Закуски / Помидоры с фаршем в духовке

Помидоры с фаршем в духовке

Приготовил : Даша Петрова

02.08.2013
Время приготовления: 35 мин

Думаю, вам придется по душе простой рецепт помидоров с фаршем в духовке, - универсальная вещь как на праздничный стол, так и на вкусный семейный обед. Быстрое в приготовлении и сытное блюдо!

Описание приготовления:

Думаю, летом самое время узнать, как приготовить помидоры с фаршем в духовке, ведь в жару совсем не хочется типичных мясных "тяжелых" блюд типа котлет. А здесь, в сочетании с помидорами, вы и фарш используете, и гостей удивите новой экономной и быстрой закуской. И помидоры, выросшие на даче, израсходуете. Приступим?

Рецепт помидоров с фаршем в духовке:
1. Первым делом достаем размораживаться фарш.
2. Помидоры и луковицу моем и чистим.
3. Помидоры пока оставим в стороне, а лук измельчаем в блендере, или мелко режем ножом.
4. Ставим на плиту прогреваться масло, и обжарим в нем наш лук.
5. Когда лук станет прозрачным - добавляем в сковороду фарш, солим и перчим его. Под крышкой оставим поджариваться на среднем огне.
6. Теперь каждый помидор надрезаем сверху, и аккуратно ложечкой вынимаем серединку с семечками. Ее, если хотите, можно добавить в сковороду с фаршем.
7. Итак, фарш готов, и помидорные "вазочки" тоже. Теперь в каждую вазочку накладываем начинку, и отправим в разогретую духовку на 10-15 минут в зависимости от мощности плиты.

Получается очень вкусно, поэтому этот рецепт приготовления помидоров с фаршем в духовке я вам настоятельно рекомендую. Кстати, можно заранее сделать такие корзиночки с начинкой и заморозить их, а уже перед приходом гостей запечь. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Недорого / Фуршет

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Фарш

Блюдо: Закуски