мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сыр в кляре



Добавил:  
28.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Это универсальная закуска, которая подойдет к любому случаю, и к торжественному фуршету, и к встрече с друзьями, - очень вкусная и сытная, и невероятно легкая в приготовлении.

Описание приготовления:

Если вы ожидаете с минуты на минуту гостей, а времени на приготовление не так уж и много, то этот простой рецепт сыра в кляре отличный выход, к тому же он отлично подходит как к пиву, так и к вину, даже с чаем будет очень вкусно. А времени у вас это много не займет, максимум пол часа, и вы уже можете угощать друзей и близких замечательной горячей закуской. Обязательно попробуйте приготовить хоть раз, и я уверена, что он станет одним из ваших любимых блюд, а вот и подробный рецепт сыра в кляре с фото.



Назначение: На обед / На ужин / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Сыр — 400 Грамм (подойдет "Российский" или "Ламбер")
  • Молоко — 150 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сухари панировочные — 100 Грамм
  • Панировка фабричная — 50 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Сыр в кляре"

Сыр в кляре - фото шаг 1
Сыр нарезаем на небольшие брусочки шириной около 1 сантиметра.
Сыр в кляре - фото шаг 2
Для кляра в глубокую миску разбиваем яйцо и вливаем молоко. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
Сыр в кляре - фото шаг 3
Теперь в отдельной тарелке смешиваем панировочные сухари и фабричную панировку.
Сыр в кляре - фото шаг 4
Сырные брусочки обмакиваем вначале в кляре, а затем в панировке. Повторяем процедуру несколько раз.
Сыр в кляре - фото шаг 5
В сковороде разогреваем масло и выкладываем сырные палочки. Обжариваем на сильном огне со всех сторон в течение 1 минуты.
Сыр в кляре - фото шаг 6
Затем выкладываем готовый сыр в кляре на салфетку, чтобы удалились излишки масла и затем горячее блюдо можно подавать к столу. Хотя даже в холодном виде это очень вкусно.

Оценить рецепт Сыр в кляре:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 23

Подборки рецептов:

Комментарии :

Svetata 30.11.2013 23:54 «Ответить

рецепт очень понравился!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
крахмальные блины с мясом

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
блюда из рыбы рецепты с фото щука