мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба в кляре с сыром



Добавил:  
01.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рыба в кляре с сыром - потрясающее блюдо, которое можно приготовить за один час. Нередко рыбу в кляре готовят на праздничный стол - отличное решение для торжества.


Описание приготовления:

Любители рыбы оценят это блюдо по достоинству. Приготовленная рыба в сырном кляре будет напоминать пирожки. Филе может быть любой морской рыбы по вашему вкусу. Можно использовать даже морской язык.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мука и тесто / Яйца
Блюдо: Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 800 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 2  Ст. ложки
  • Сыр — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 50 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Рыба в кляре с сыром"

Рыба в кляре с сыром - фото шаг 1
1. Для приготовления этого блюда нам понадобится филе рыбы. Я взяла филе хека, твердый сыр, яйца и муку.
Рыба в кляре с сыром - фото шаг 2
2. Нарезаем филе рыбы на части. Толщина каждого кусочка должна быть не более 1 сантиметра.
Рыба в кляре с сыром - фото шаг 3
3. Натираем сыр на крупной терке и отдельно взбиваем яйца с солью и мукой.
Рыба в кляре с сыром - фото шаг 4
4. В полученный кляр опускаем каждый кусочек и обваливаем его с двух сторон.
Рыба в кляре с сыром - фото шаг 5
5. Жарим филе рыбы в кляре на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.
Рыба в кляре с сыром - фото шаг 6
6. Подаем в горячем виде. К этому блюду подойдут свежие овощи или овощной салат.

Оценить рецепт Рыба в кляре с сыром:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
картофель на гриле

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
кабачковые блинчики рецепт с фото