мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Крупы / Гречка / Свинина, тушенная с гречкой

Свинина, тушенная с гречкой




Приготовил:  
11.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Отличный питательный обед или ужин. Готовится это блюдо легко и просто. Гречневая каша при таком способе приготовления пропитывается вкусом мяса с овощами и ароматными специями и будет очень вкусной.

Описание приготовления:

Хотите приготовить и мясо, и гарнир к нему в одной посуде? Запросто! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить свинину, тушенную с гречкой. Гречневая каша, приготовленная таким способом, удивит вас своим вкусом. При тушении с мясом она напитается ароматами и вкусами мясного соуса и станет необыкновенно вкусной. Готовим!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиная мякоть — 400 Грамм (лучше всего шейка)
  • Гречневая крупа — 100-150 Грамм
  • Перец болгарский — 2-3 Штук (небольших, лучше разного цвета)
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
  • Паприка сушеная — 1 Чайная ложка
  • Острый перец молотый — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Прованские травы  — 1-2 Щепоток
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Вода — 2-2,5 Стакана

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Свинина, тушенная с гречкой"

Свинина, тушенная с гречкой - фото шаг 1
Мясо нарезаем кубиками и смешиваем со специями. Обжариваем на растительном масле. Затем добавим очищенные и измельченные лук и чеснок и обжарим с мясом до мягкости лука.
Свинина, тушенная с гречкой - фото шаг 2
Очистить перец и нарезать соломкой или как вам нравится. Добавим перец к мясу.
Свинина, тушенная с гречкой - фото шаг 3
Заливаем водой, добавим соли по вкусу и тушим минут 15 на небольшом огне.
Свинина, тушенная с гречкой - фото шаг 4
Затем добавим гречку и соль, размешаем и продолжаем тушить до готовности гречки. При необходимости добавьте немного воды.
Свинина, тушенная с гречкой - фото шаг 5
Если вы хотите получить гречку с мясом, увеличивайте количество крупы, а если мясо с гречкой, можно оставить количество продуктов, как в рецепте :)

Оценить рецепт Свинина, тушенная с гречкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Свинина, тушенная с гречкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
брокколи полезные свойства рецепты

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
печенья рецепт