мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свиная котлета на ребрышке



Добавил:  
16.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Если вам досталась свиная котлета на косточке - считайте, вам повезло. Безумно вкусные из нее блюда выходят! Сегодня я расскажу, как сделать свиную котлету на ребрышке с абрикосами. Просто и вкусно!

Описание приготовления:

Как видите, простое, быстрое в приготовлении, и при этом практически деликатесное блюдо - это не миф, а реальность! Для этого рецепта приготовления свиной котлеты на ребрышке, кстати, подойдут любые консервированные или даже свежие фрукты. Главное - это придать кислинку, сами понимаете. Поэтому и кислые яблоки, и консервированные ананасы подойдут. С этим вроде все. Теперь расскажу, как сделать свиную котлету на ребрышке!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиные котлеты на ребре — 2 Штуки
  • Абрикосы консервированные — 10 Штук (можно заменить ананасами, персиками, алычей. )
  • Масло оливковое — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Свиная котлета на ребрышке"

Свиная котлета на ребрышке - фото шаг 1
1. Итак, мясо разморозим, промоем, обсушим, и чуть отобьем мягкую часть, чтобы готовое блюдо было мягче. Натираем солью и перцем.
Свиная котлета на ребрышке - фото шаг 2
2. Греем масло, и обжариваем с двух сторон каждый кусочек до золотистой корочки. Затем поместим в духовку на 10-15 минут, чтобы "подошло".
Свиная котлета на ребрышке - фото шаг 3
3. Пока мясо в духовке, на оставшемся от жарки масле обжарим немного абрикосы. Солим и перчим. Жидкость, ясное дело, предварительно отцедите.
Свиная котлета на ребрышке - фото шаг 4
4. Теперь, когда все готово, ингредиенты соединяем, и можно подавать с любым гарниром. Например, с картофельным пюре. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свиная котлета на ребрышке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
салат фасолью

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
заливное из говядины