мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свиные ребра барбекю

Свиные ребра барбекю



Приготовил:  
26.08.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите узнать, как приготовить свиные ребра барбекю (сочные и мягкие) в домашних условиях? Тогда ознакомьтесь с этим рецептом. Он довольно простой, но ребрышки получаются невероятно вкусными!

Описание приготовления:

Если в вашей духовке есть режим гриля, то можно довести рёбрышки до готовности прямо там. Но и без режима гриль можно выставить максимальную температуру и запечь мясо в течение 15 минут.
Подавайте готовые рёбрышки с салатами из свежих овощей и лавашом!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиные рёбра — 1 Килограмм
  • Сахар коричневый — 100 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Паприка молотая — 1 Ст. ложка
  • Сухой чеснок — 1 Ст. ложка
  • Красный острый перец — 0,25 Чайных ложки
  • Соус барбекю — 200 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Свиные ребра барбекю"

Свиные ребра барбекю - фото шаг 1
Рёбра промойте и очистите их плёнок. Смешайте соль, паприку и острый перец. Также добавьте к сухим ингредиентам сухой чеснок, перемешайте. Получившейся смесью хорошо натрите рёбра.
Свиные ребра барбекю - фото шаг 2
Возьмите большие куски фольги, заверните в них рёбра. Теперь нужно поставить завёрнутые рёбра в духовку, разогретую до 150 градусов. Запекать рёбра в фольге нужно около двух часов.
Свиные ребра барбекю - фото шаг 3
По прошествии двух часов рёбра аккуратно достаньте из духовки, разверните фольгу. Слейте с рёбер образовавшийся сок и верните их в духовку, оставив в развёрнутой фольге, ещё на 10 минут.
Свиные ребра барбекю - фото шаг 4
Разогрейте гриль. Рёбра достаньте из духовки и слегка остудите. Затем обильно обмажьте их соусом барбекю. Уже можно обжаривать рёбра на гриле. С каждой стороны обжаривайте их по 3-4 минуты.

Оценить рецепт Свиные ребра барбекю:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Свиные ребра барбекю"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
картофельная запеканка с фаршем в мультиварке рецепт с фото

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
суп из щавеля без мяса рецепт