Спагетти в свекольном соусе
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это повседневное блюдо поднимет вам настроение всего лишь своим внешним видом и ароматом, а уж когда вы его попробуете..мм... Словами не передать, до чего же это вкусно! Готовим просто, легко, вкусно!
Описание приготовления:
Вам надоели обычные макароны? Хочется чего-нибудь яркого, вкусного и ароматного? Я предлагаю вам приготовить именно такое блюдо — красочное, восхитительно вкусное и ароматное! Готовится оно очень легко, очень просто и очень быстро (при условии, что у вас есть вареная свекла). Итак, представляю вашему вниманию спагетти в свекольном соусе, готовим?:)Состав / Ингредиенты:
- Спагетти 100-120 Грамм
- Свекла вареная 100 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Базилик свежий 5-6 Штук (листиков)
- Лимонный сок 1 Чайная ложка
- Соль 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Перец черный молотый 1 Щепотка
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
182 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Спагетти в свекольном соусе"
1. Поставим отвариваться спагетти в подсоленной воде. За минуту до готовности спагетти откидываем на дуршлаг, но воду, в которой они варились, не выливаем!
2. Пока спагетти варятся, займемся соусом. Мелко нарезаем лук и обжариваем на оливковом масле до легкой золотистости и добавляем мелко нарезанный чеснок. Обжариваем еще минутку.
3. Добавляем на сковороду нарезанную небольшими кусочками свеклу и сбрызгиваем ее лимонным соком. Обжариваем минутку-полторы.
4. Перекладываем все в чашу блендера, добавляем листики свежего базилика. И перебиваем все в однородное пюре. Можно добавить 3-4 столовых ложки бульона из-под спагетти.
5. Перекладываем свекольное пюре на сковороду, добавляем соль, перец по вкусу и наливаем столько воды, сколько вам требуется для достижения желаемой густоты соуса. Даем закипеть, пробуем, добавляем те специи, которых вам не хватает:)
Оценить рецепт Спагетти в свекольном соусе
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Кабачки с острым перцем на зиму
Мидии со шпинатом
Щи со свежей капустой
Салат из баклажанов с гранатом
Свекольная паста
Кабачки с острым перцем на зиму
Мидии со шпинатом
Щи со свежей капустой
Салат из баклажанов с гранатом
Свекольная паста
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Спагетти - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ