мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Перец / Макароны / Куриная грудка / Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански

Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански



Приготовил:  
02.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня расскажу, как я готовлю макароны, и не просто макароны, а яркое, красивое, сытное и вкусное блюдо, которое состоит из курицы, ярких овощей, ароматных специй и, конечно же, макарон.

Описание приготовления:

Макароны я всегда подаю с различными соусами и подливками, но эта мне нравится больше всего. Даже соусом сложно это назвать: куриная грудка, обжаренная с луком и болгарским перцем, тушенная в смеси сливок и бульона. Действительно, получается очень вкусно и сытно. И что самое главное, для полноценных трех порций потребуется всего немного мяса, ведь все ингредиенты готовятся вместе, пропитываются друг другом, и в результате получается невероятно вкусное летнее блюдо. Очень советую и вам приготовить, а рецепт, как приготовить макароны «Пенне» с курицей по-мексикански, смотрите дальше.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Перец / Макароны / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 Грамм
  • Паприка молотая — 1 Чайная ложка
  • Порошок чили — 1/2 Чайных ложки
  • Чесночный порошок — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Сливки 20% — 100 Миллилитров
  • Бульон — 150 Миллилитров
  • Макароны "Пенне" — 200 Грамм
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Лук репчатый — 1-2 Штук
  • Перец болгарский — 1 Штука (желтый)
  • Перец болгарский — 1 Штука (красный)

Количество порций: 3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански"

Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите макароны в слегка подсоленной воде до готовности. Обратите внимание: лучше использовать макароны из твердых сортов пшеницы, они не развариваются, да и вкуснее намного.
Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански - фото шаг 2
Сладкий перец порежьте некрупной соломкой.
Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански - фото шаг 3
Выложите перец в сковороду вместе с порезанным полукольцами луком. Немного обжарьте на медленном огне.
Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански - фото шаг 4
Куриную грудку порежьте соломкой и отправьте в сковороду к перцу и луку. Туда же отправьте паприку, порошок чили и чесночный порошок.
Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански - фото шаг 5
Также по вкусу можно добавить немного перца и посолить по вкусу. Влейте оливковое масло, перемешайте все и готовьте на среднем огне 10-12 минут. Грудка должна подрумяниться снаружи, а перец должен стать мягким.
Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански - фото шаг 6
Затем влейте в сковороду сливки и бульон, тушите все на медленном огне около 15 минут. Я хорошенько увариваю массу, чтобы соус получился достаточно густым.
Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански - фото шаг 7
Теперь выложите в соус готовые макароны и перемешайте. По желанию макароны можно немного прогреть в соусе, а можно сразу снимать с огня и подавать.
Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански - фото шаг 8
Макароны «Пенне» с курицей по-мексикански получились очень вкусными и сытными. Подавайте со свежей зеленью и сыром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Гость 04.01.2018 17:02 «Ответить

Вкусные макарошки, в меру острые :smile: Само блюдо очень ярко выглядит :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
почемучка 17.07.2017 07:40 «Ответить

Волшебный соус, курочка нежная, макароны всем понравились!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
готовим тыкву рецепты

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
как приготовить шоколадные коржи для торта