мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус из йогурта к курице и мясу



Добавил:  
13.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Этот соус еще называют цацики - традиционный греческий соус, который подают к курице. Но его можно также подать к рыбе или другому мясу. А можно просто намазать на хлеб и скушать с удовольствием.

Описание приготовления:

Вкусный соус готовится очень просто. Смешайте измельченные мяту и укроп с тертым огурцом. Добавьте выдавленный чеснок, красный перец, соль, масло и йогурт. Хорошо перемешайте и поставьте соус в холодильник на 30 минут, затем можно подавать на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Зелень / Укроп
Блюдо: Соусы / К птице

Ингредиенты:

  • Йогурт — 500 Грамм
  • Укроп — 1 Пучок
  • Огурец — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Измельченная мята — 2 Ст. ложки
  • Красный перец — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Соус из йогурта к курице и мясу"

Соус из йогурта к курице и мясу - фото шаг 1
Потрите огурцы на терке и отожмите сок.
Соус из йогурта к курице и мясу - фото шаг 2
Измельчите мяту и укроп.
Соус из йогурта к курице и мясу - фото шаг 3
Смешайте огурцы и зелень, добавьте выдавленный чеснок, красный перец, соль и масло.
Соус из йогурта к курице и мясу - фото шаг 4
Добавьте йогурт и хорошо перемешайте. Поставьте соус в холодильник на 30 минут, затем можно подавать на стол.

Оценить рецепт Соус из йогурта к курице и мясу:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
суп с фрикадельками рецепт в мультиварке

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
семга на гриле рецепт