Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда в тесте / Сосиски во фритюре

Сосиски во фритюре

Приготовил : Марина Золотцева

06.05.2015
Время приготовления: 25 мин

Ищите вариант сытной и аппетитной закуски? Тогда попробуйте приготовить сосиски во фритюре в домашних условиях с хрустящей и очень вкусной корочкой. Перед таким блюдом невозможно устоять.

Описание приготовления:

Это довольно простой рецепт сосисок во фритюре, которые станут отличной идеей для перекуса дома или на природе. Подавать такую закуску можно с любым соусом по вкусу. Особенно хороша она сочетается со стаканчиком холодного пива.

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Тесто

Блюдо: Закуски / Блюда в тесте

Состав / Ингредиенты:

Сосиски 7 Штук
Молоко 200-250 Грамм
Мука пшеничная 200 Грамм
Мука кукурузная 200 Грамм
Мед 20 Грамм
Разрыхлитель 20 Грамм
Растительное масло По вкусу (для фритюра)
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций 7

Калорийность

265 ккал

Калорийность

12 г

Белки

6 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сосиски во фритюре"

1. Для приготовления этого блюда понадобится довольно простой набор ингредиентов. Также потребуются длинные деревянные шпажки или палочки для шашлыка.

2. В глубокой мисочке нужно соединить пшеничную и кукурузную просеянную муку. Добавить разрыхлитель, соль и перец по вкусу. Все как следует перемешать. При желании в рецепт приготовления сосисок во фритюре можно использовать любимые специи.

3. Добавить к сухим ингредиентам мед и начать постепенно вливать молоко, взбивая тесто. Оно должно получиться однородным, без комочков и по консистенции похожим на густую сметану.