мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сосиски во фритюре



Добавил:  
06.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Ищите вариант сытной и аппетитной закуски? Тогда попробуйте приготовить сосиски во фритюре в домашних условиях с хрустящей и очень вкусной корочкой. Перед таким блюдом невозможно устоять.

Описание приготовления:

Это довольно простой рецепт сосисок во фритюре, которые станут отличной идеей для перекуса дома или на природе. Подавать такую закуску можно с любым соусом по вкусу. Особенно хороша она сочетается со стаканчиком холодного пива.


Назначение: На обед / На ужин / На природу / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Мука и тесто
Блюдо: Закуски / Блюда в тесте

Ингредиенты:

  • Сосиски — 7 Штук
  • Молоко — 200-250 Грамм
  • Мука пшеничная — 200 Грамм
  • Мука кукурузная — 200 Грамм
  • Мед — 20 Грамм
  • Разрыхлитель — 20 Грамм
  • Растительное масло — По вкусу (для фритюра)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 7

Как приготовить "Сосиски во фритюре"

Сосиски во фритюре - фото шаг 1
1. Для приготовления этого блюда понадобится довольно простой набор ингредиентов. Также потребуются длинные деревянные шпажки или палочки для шашлыка.
Сосиски во фритюре - фото шаг 2
2. В глубокой мисочке нужно соединить пшеничную и кукурузную просеянную муку. Добавить разрыхлитель, соль и перец по вкусу. Все как следует перемешать. При желании в рецепт приготовления сосисок во фритюре можно использовать любимые специи.
Сосиски во фритюре - фото шаг 3
3. Добавить к сухим ингредиентам мед и начать постепенно вливать молоко, взбивая тесто. Оно должно получиться однородным, без комочков и по консистенции похожим на густую сметану.
Сосиски во фритюре - фото шаг 4
4. Сосиски нужно одеть на палочки, аккуратно проткнув их в середине. Разумеется, от их качества зависит вкус закуски.
Сосиски во фритюре - фото шаг 5
5. Обвалять каждую сосиску со всех сторон в муке.
Сосиски во фритюре - фото шаг 6
6. Затем окунуть в кляр так, чтобы он полностью покрыл сосиску.
Сосиски во фритюре - фото шаг 7
7. Выложить их в хорошо разогретое масло. Жарить сосиски во фритюре в домашних условиях до хорошего румяного цвета.
Сосиски во фритюре - фото шаг 8
8. После жарки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
Сосиски во фритюре - фото шаг 9
9. Вот такой простой рецепт сосисок во фритюре. Обязательно попробуйте приготовить их дома.

Оценить рецепт Сосиски во фритюре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
каша рисовая в мультиварке

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
варенье рецепты