мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырные хлебцы



Добавил:  
16.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хрустящие сырные хлебцы можно использовать как закуску к пиву, если сделать их солеными, или просто как лакомство к чаю (присыпав сахаром или добавив ванильный сахар).

Описание приготовления:

Универсальные сырные хлебцы можно готовить к обеду вместо гренок, на закуску перед основным блюдом или как лакомство к чаю (если сделать хлебцы сладкими). В них ярко выражен вкус сыра, поэтому лучше всего подавать их к пиву или супам.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Закуски / Палочки

Ингредиенты:

  • Сыр — 150 Грамм
  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Мука — 200 Грамм
  • Соль — 1  Щепоток
  • Коньяк — 1  Ст. ложек

Количество порций: 3-6

Как приготовить "Сырные хлебцы"

Сырные хлебцы - фото шаг 1
1. К размягченному сливочному маслу нужно добавить соль, коньяк и натертый на крупной терке сыр. Сыр лучше брать твердых сортов.
Сырные хлебцы - фото шаг 2
2. Замешиваем эластичное тесто, которое не будет прилипать к рукам. Затем разделим его на части, каждую из которых раскатываем толщиной не более 1 сантиметра.
Сырные хлебцы - фото шаг 3
3. Нарезаем полоски длиной около 10 сантиметров (можно больше), выкладываем на смазанный противень и отправляем в разогретую духовку на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, регулируйте температуру.
Сырные хлебцы - фото шаг 4
4. Когда сырные хлебцы будут готовы, даем им немного остыть — и подаем к столу в высокой форме или в длинной хлебнице-лукошке. Они очень эстетично и необычно смотрятся в обычном стакане.

Оценить рецепт Сырные хлебцы:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Марина 27.11.2016 23:07 «Ответить

Отличный рецепт, получилось очень вкусно, правда делала без коньяка и вместо твердого сыра использовала плавленный сыр треугольничками, правда почему то у меня на приготовление ушел целый час, а не 15 минут, ну, возможно это особенность моей духовки, но оно того стоило!:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
что приготовить на день рожденья

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
заготовка клубники на зиму рецепты в сыром виде