мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сосиски в картофельном тесте



Добавил:  
16.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Сосиски в картофельном тесте - это новый необычный рецепт, способный разнообразить ваш привычный обед или ужин. Получается 2 в 1: гарнир + основное блюдо! А главное, что готовится очень просто!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления сосисок в картофельном тесте. Предварительно отварите картофель в мундирах, остудите, очистите и натрите на мелкой терке. Затем добавьте к картофелю яйца, соль, перец и муку. Замесите тесто, разделите на части и сформируйте сосиски в тесте. После жарки их следует выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Подавайте к столу со свежими овощами и соусом. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Блюда в тесте

Ингредиенты:

  • Картофель в мундирах — 8 Штук (отварной)
  • Сосиски — 8 Штук
  • Яйца — 2 Штуки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Мука — 7 Ст. ложек
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Сосиски в картофельном тесте"

Сосиски в картофельном тесте - фото шаг 1
Картофель в мундирах очищаем и трем на мелкой терке. Добавляем яйца, соль и перец. Перемешиваем.
Сосиски в картофельном тесте - фото шаг 2
Засыпаем муку. Тщательно вымешиваем тесто.
Сосиски в картофельном тесте - фото шаг 3
Разделите тесто на 8 равных частей. Разминаем каждую часть в лепешку, а в центр кладем сосиску.
Сосиски в картофельном тесте - фото шаг 4
Заворачиваем каждую сосиску в тесто.
Сосиски в картофельном тесте - фото шаг 5
Панируем сосиске в тесте в муке.
Сосиски в картофельном тесте - фото шаг 6
Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжарьте на нем несколько зубчиков порезанного чеснока. Удалите чеснок, обжарьте в масле сосиски в тесте. Готовить их нужно до золотистой корочки со всех сторон.
Сосиски в картофельном тесте - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сосиски в картофельном тесте:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Таня Бозик 17.06.2016 15:08 «Ответить

классный перекус, я бы еще специй добавила типа паприки))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
рецепт креветок в кляре с соусом

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
печенье курабье