мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Сосиски / Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке

Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке




Приготовил:  
10.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке можно приготовить самыми различными способами. Очень вкусно получаются такие колбасные изделия, если их запечь в картофельном тесте. Оно нежное и очень вкусное.

Описание приготовления:

Если вы любите сосиски в тесте, но хотите разнообразить рецепт, то совсем не обязательно готовить привычное дрожжевое тесто. Можно сделать его на основе картофеля. Тогда сосиски получатся мене калорийными, но не менее вкусными. О том, как приготовить сосиски в бездрожжевом тесте в духовке, вы сможете узнать из этого пошагового рецепта.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Закуски / Блюда в тесте
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Сосиска  — 4 Штуки
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Крупа манная  — 50 Грамм
  • Картофель  — 500 Грамм
  • Сыр твердый  — 50 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Соль, кунжут  — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке"

Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке - фото шаг 1
В большую кастрюлю налейте холодную воду. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения. Картофель очистите и нарежьте на произвольные куски. Отварите картофель в подсоленной воде до полной готовности.
Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке - фото шаг 2
Еще в одну кастрюлю также налейте воду и положите в нее сосиски. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Отварите сосиски на медленном огне около пяти минут. По желанию этот шаг можно пропустить и не отваривать сосиски.
Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке - фото шаг 3
С картофеля слейте воду, при помощи толкушки или блендера превратите его в пюре. Затем добавьте к картофелю просеянную муку, манку, соль, вбейте сырое куриное яйцо. Вымесите однородное тесто.
Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке - фото шаг 4
Тесто раскатайте в пласт около сантиметра шириной. Он не должен быть очень тонким, иначе порвется. Нарежьте тесто на кусочки по размеру сосисок. Выложите колбасные изделия на тесто и заверните, защипнув края Если вы хотите приготовить полуфабрикаты впрок, то на этом этапе завершите свои действия и положите сосиски в тесте в морозилку.
Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке - фото шаг 5
Смажьте любую удобную емкость для запекания мягким сливочным маслом. Взбейте сырое куриное яйцо вилкой. Выложите сосиски в тесте в форму, смажьте сырым яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при 200 градусах двадцать минут.

Оценить рецепт Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Сосиски в бездрожжевом тесте в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
сладкие пироги в мультиварке рецепты с фото

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
узбек миллий таомлари