Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Сом / Сом с паприкой и тимьяном

Сом с паприкой и тимьяном

Добавил:

06.12.2010

Оценка рецепта: 4.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Рецепт приготовления запеченного филе сома с паприкой, тимьяном и кайенским перцем. Добавление кукурузной муки придает рыбе хрустящую корочку.

Описание приготовления:
Предварительно разогреть духовку, сбрызнуть оливковым маслом противень. В мелкой миске смешать вместе кукурузную муку, перец, тимьян, кайенский перец, 1 столовую ложку соли и 1 / 2 чайную ложку молотого перца.
Обвалять рыбное филе в смеси специй. Стряхнуть излишки и выложить рыбу на подготовленный противень. Выпекать рыбу до образования хрустящей корочки темно-коричневого цвета, от 10 до 12 минут. Подавать сразу же, с дольками лимона, если это необходимо.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сом
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Азиатская, Восточная кухни

Ингредиенты:

кукурузной муки — 2 Ст. ложка
паприки — 2 Ст. ложка
сушеного тимьяна — 1 Чайная ложка
кайенский перец — 1/2 Чайная ложка
соль и молотый перец — - По вкусу
филе сома — 4 Штук

Количество порций: 4

Оценить рецепт Сом с паприкой и тимьяном:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Благодаря нашему сайту у вас появился шанс узнать, как готовить Сом с паприкой и тимьяном в домашних условиях. Для начала подготовьте все нужные продукты, указанные в разделе – ингредиенты. Здесь указан классический состав кулинарного изделия, но вы с лёгкостью можете поменять его в зависимости от своих предпочтений. Хорошие специи придадут вашему шедевру незабываемый аромат. Сом с паприкой и тимьяном – отличный выбор, это простой и вкусный способ удивить своих близких. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото. Надеемся, приготовление не отнимет у вас много времени и сил, и кулинария навсегда станет для вас любимым занятием. Если вам понравился получившийся домашний Сом с паприкой и тимьяном, поблагодарите за это автора предоставленной информации.