мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сметанный пирог с яблоками



Приготовил:  
17.06.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите влажные и сочные пироги, то рецепт сметанного пирога с яблоками адресован вам. Приготовить его - просто, а наслаждаться таким большим пирогом сможет огромная семья. Вкусно и быстро!

Описание приготовления:

Как приготовить сметанный пирог с яблоками?
1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Форму для запекания пирога смажьте растительным или сливочным маслом либо застелите пергаментной бумагой.
2. В миске смешайте просеянную муку и разрыхлитель.
3. В другой миске смешайте яйца, сахар, цедру одного лимона. Используйте миксер, взбивайте до растворения сахара.
4. В жидкое тесто добавьте сметану и 3-4 ложки лимонного сока. Взбивайте миксером до однородной консистенции.
5. Миксер отложите. Постепенно, помешивая деревянной ложкой, введите муку с разрыхлителем.
6. Яблоки промойте, если желаете - почистите от кожицы, обязательно вырежьте семенные коробочки. Нарежьте кусочками. 2/3 нарезанных яблок смешайте с тестом.
7. Вылейте тесто в приготовленную форму, сверху выложите оставшиеся нарезанные яблоки и орехи.
8. Накройте пирог сверху фольгой или пергаментом и отправляйте в разогретую духовку на 55 минут. Через 25-30 минут фольгу или пергамент снимите. Прикрыть тесто надо затем, что оно может сверху пригореть.
9. Готовый сметанный пирог с яблоками после того, как вытащите ее из духовки, оставьте в форме для запекания на 10 минут. Затем вытащите и остудите на решеточке.
Подавать сметанный пирог с яблоками советую с шариком ванильного мороженого, посыпанного корицей (достаточно щепотки).
Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Мука и тесто / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Пироги / Торты / Сметанник

Ингредиенты:

  • Мука — 250 Грамм
  • Сахар — 125 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сметана — 250 Миллилитров (средней жирности)
  • Лимон — 1 Штука (нужен сок и цедра лимона, можно не добавлять)
  • Яблоки — 3 Штуки (средней величины)
  • Грецкие орехи очищенные — 1/2 Стакана (можно не добавлять)
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель — 1 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Сметанный пирог с яблоками:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 87
Похожий видеорецепт "Сметанный пирог с яблоками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Дарья Лоскутенко 13.03.2015 19:34 «Ответить

Обожаю этот пирог!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
как жарить ребрышки

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
что можно приготомвить в духовке