мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с яблоками и черносливом



Добавил:  
01.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Пирог с яблоками и черносливом - идеальный пирог для того, чтобы удовлетворить тягу к сладкому, но не испортить фигуру во время летнего сезона. Сладкий и не слишком калорийный пирог.

Описание приготовления:

Для удобства решила ингредиенты указывать не в граммах, как обычно, а измерять их чашками. Это удобно, по-моему, ведь кухонные весы есть далеко не у всех, а чашки - у всех :) Так что пропорции будет выдержать очень легко.
Этот пирог я попробовала в одном интересном кафе, где он вошел в "100 блюд, которые нужно попробовать прежде, чем умереть" этого ресторана :) Дома попробовала изобразить по памяти такой же пирог - получилось почти то же самое, благо рецепт несложен. Торт действительно великолепен во вкусовом плане: яблоки, чернослив и мед отлично уравновешивают друг друга, муки в пироге немного, потому он получается относительно легким. И готовить его несложно. Так что - не вижу повода лишать себя такого удовольствия :) Готовим, сладкоежки! Рецепт пирога с яблоками и черносливом - вашему вниманию ниже.
Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Яблоки / Чернослив / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Чернослив — 1 Чашка
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Горячая кипяченая вода — 1 Чашка
  • Мука грубого помола — 1,25 Чашки (1 + 1/4)
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Сливочное масло — 1/2 Чашки (растопленное)
  • Мед — 1/2 Чашки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Ванилин — 1/2 Чайных ложки
  • Яблоко — 1 Штука

Количество порций: 8

Как приготовить "Пирог с яблоками и черносливом"

Пирог с яблоками и черносливом - фото шаг 1
Смешайте муку и разрыхлитель.
Пирог с яблоками и черносливом - фото шаг 2
В большой миске взбейте мед, яйцо, ванилин и растопленное сливочное масло до однородной консистенции.
Пирог с яблоками и черносливом - фото шаг 3
Добавьте в смесь мелко нарезанный чернослив, предварительно замоченный в горячей кипяченой воде (воду нужно слить, естественно).
Пирог с яблоками и черносливом - фото шаг 4
Шпателем подмешайте муку к тесту.
Пирог с яблоками и черносливом - фото шаг 5
Наконец, добавьте в тесто мелко нарезанные яблоки и хорошо все перемешайте.
Пирог с яблоками и черносливом - фото шаг 6
Тесто переложите в смазанную сливочным маслом форму для запекания диаметром 22-23 см. Запекайте пирог 45 минут при 180 градусах (ставить нужно в горячую духовку), после чего дайте ему остынуть при комнатной температуре.
Пирог с яблоками и черносливом - фото шаг 7
Пирог с яблоками и черносливом готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с яблоками и черносливом:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
бисквитное тесто просто

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
рецепты для празднков