Пирог с яблоками и сливами
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Рецепт приготовления пирога с яблоками, сливами и молотой корицей.
Описание приготовления:
Для приготовления этого пирога используйте спелые сладкие сливы.
Ингредиенты:
Количество порций: 8
- сливочного масла — 7 Ст. ложка
- сахара — 1/2 Чашка
- апельсиновой цедры — 1/2 Чайная ложка
- яйцо — 1 Штук
- муки — 1 Чашка
- разрыхлителя — 1/2 Чайная ложка
- соли — 1/4 Чайная ложка
- Начинка: слив — 450 Грамм
- яблок — 450 Грамм
- сахара — 2 Ст. ложка
- молотой корицы — 1/8 Чайная ложка
- апельсина или лимона — 2 Штук (сок )
Количество порций: 8
1. Сделать тесто. В миске миксером взбить сливочное масло, сахар и апельсиновую цедру. Добавить слегка взбитое яйцо и перемешать. Постепенно добавить муку, разрыхлитель и соль и взбить до однородной массы. Выложить тесто на лист вощеной бумаги или полиэтилена, завернуть и поместить в морозильную камеру на 10-20 минут.
2. Разрезать сливы пополам, извлечь косточки и разрезать пополам еще раз. Очистить яблоки от кожуры, сердцевины и нарезать на небольшие куски. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для пирога. Смешать сливы и яблоки с сахаром, корицей и апельсиновым соком в миске. Осторожно перемешать все ингредиенты вместе, один или два раза, и выложить в подготовленную форму.
3. Раскатать тесто на хорошо посыпанной мукой поверхности и выложить его поверх начинки, формируя аккуратный навес. Смазать тесто молоком или сливками при помощи кисти, посыпать сахаром и выпекать пирог в течение 40 минут, до слегка золотистого цвета сверху.
4. Выложить пирог на большое блюдо, дать остыть до комнатной температуры, разрезать на кусочки и подавать со взбитыми сливками.
Оценить рецепт Пирог с яблоками и сливами:
3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожие рецепты:
Фруктовые рульки
Цитрусовый салат
Яблочный пирог с фруктами
Миниатюрные фруктовые кексы
Салат Радуга
Фруктовые рульки
Цитрусовый салат
Яблочный пирог с фруктами
Миниатюрные фруктовые кексы
Салат Радуга
Мы хотим, чтобы этот простой рецепт приготовления замечательного блюда - Пирог с яблоками и сливами, попал в вашу коллекцию любимой еды. А выяснить, как приготовить его вкусно и быстро поможет пошаговый рецепт с фото, содержащий подробное описание каждого действия. Помните приготовление пищи должно быть аккуратным и с хорошими эмоциями. Поэтому старайтесь готовить в чистоте и с хорошим настроением. Как обычно, никто не запрещает вам менять классический состав изделия, но при этом старайтесь придерживаться представленного описания. Пирог с яблоками и сливами – простой способ, как сделать кому-то приятное. Чудесный аромат и вкус блюда удивит даже самого изысканного гурмана, а вы блеснёте своим кулинарным талантом и будете оценены по достоинству!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
