мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сметанный крем с желатином



Добавил:  
03.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Использовать этом крем можно повсеместно - можно делать торты, смазывать печенья, использовать с пирожками. Крем со сметаной получается не такой жирный по сравнению с кремами из масла или сливок.

Описание приготовления:

Этот крем очень просто приготовить - сметану взбить миксером с сахаром и ванилином, добавить предварительно разогретый с водой желатин. Взбить и немного подержать в холодильнике до загустения.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Сметана — 700 Грамм
  • Желатин — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 0,5 Стакана
  • Ванилин — 0,5 Чайных ложки
  • Вода — 50 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить "Сметанный крем с желатином"

Сметанный крем с желатином - фото шаг 1
Желатин насыпаем в кастрюлю, перемешиваем с небольшим количеством воды.
Сметанный крем с желатином - фото шаг 2
Подогреваем на слабом огне до полного расстворения, не доводя до кипения.
Сметанный крем с желатином - фото шаг 3
Сметану, сахар и ванилин взбить в миксере в густую пену. Затем перемешать с остывшим желатином и взбивать вновь.
Сметанный крем с желатином - фото шаг 4
Крем поставить в холодильник, чтобы немного загустел.
Сметанный крем с желатином - фото шаг 5
Готовым кремом можно смазывать коржи тортов, начинять пирожки и другую выпечку.

Оценить рецепт Сметанный крем с желатином:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 26

Подборки рецептов:

Комментарии :

Алена Степанова 03.04.2016 18:23 «Ответить

Вот я дура положила ванилин, как тут написано. Лучше бы ванильный сахар. Крем горчит. Чтоб вы сами такое ели. Ребенок вопит не вкусно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
йогуртовый крем для торта рецепт с фото

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
курица с ананасом