мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сметанный хлеб




Приготовил:  
30.01.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поделится с вами интересным способом, как приготовить сметанный хлеб. Выпечка получается очень легкой, я бы даже сказал — воздушной. Внутри хлеб нежный, а снаружи — хрустящий. Приготовьте!

Описание приготовления:

Перед вами самый простой способ приготовления хлеба на сметане. Внимательно следуйте пошаговой инструкции, чтобы добиться необходимого результата. Готовый хлеб может довольно долго хранится, но лучше заворачивать его в пленку, чтобы не черствел. Удачи!


Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сметана
Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Стакана
  • Сметана — 120 Грамм
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Дрожжи сухие — 10 Грамм
  • Вода теплая — 100 Миллилитров

Количество порций: 7-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Сметанный хлеб"

Сметанный хлеб - фото шаг 1
Засыпаем дрожжи в 50 мл теплой воды. Также добавьте щепотку сахара и 1 ст.л. муки. Тщательно перемешайте.
Сметанный хлеб - фото шаг 2
Смесь прикройте полотенцем и поставьте в теплое место на 15 минут.
Сметанный хлеб - фото шаг 3
Просеиваем муку. Засыпаем сахар и соль. По центру делаем ямку, в которую и вливаем дрожжевую массу.
Сметанный хлеб - фото шаг 4
Перемешиваем сметану с 50 мл теплой воды.
Сметанный хлеб - фото шаг 5
Добавляем сметану к муке, также вливаем растительное масло. Перемешиваем.
Сметанный хлеб - фото шаг 6
Замешиваем тесто, выкладываем его в форму для выпечки, формируя при этом хлеб. Не забудьте предварительно смазать дно и стенки формы растительным маслом.
Сметанный хлеб - фото шаг 7
Форму накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 40 минут. Затем смажьте верхушку и бока хлеба небольшим количеством сметаны, разведенной в воде.
Сметанный хлеб - фото шаг 8
Выпекайте хлеб 45 минут, температура — 180 градусов.
Сметанный хлеб - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сметанный хлеб:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Сметанный хлеб"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Пирог с луком и яйцами
Пирог с луком и яйцами
Ватрушки с творогом на сметанно-дрожжевом тесте
Ватрушки с творогом на сметанно-дрожжевом тесте
Пирог сметанный домашний
Пирог сметанный домашний
Пляцок
Пляцок
Манник со сметаной
Манник со сметаной
Пирожки с корицей
Пирожки с корицей
Печенье домашнее на сметане
Печенье домашнее на сметане

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
английский завтрак рецепт

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
рецепты салатов