Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Ирландский содовый хлеб

Ирландский содовый хлеб

Приготовил : Марина Золотцева

18.04.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы любите воспроизводить в домашних условиях знаменитые блюда разных кухонь мира, тогда обратите внимание на этот простой рецепт ирландского содового хлеба. Ароматная и мягкая выпечка!

Описание приготовления:

Классический рецепт ирландского содового хлеба в данном случае дополнен изюмом (существует множество вариантов, где он используется, но в традиционном рецепте никаких добавок нет). Выпечка получается удивительной, от такого хлебушка просто невозможно оторваться.

Основной ингредиент: Тесто / Сода

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Мука 500 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 1 Чайная ложка
Сода 1 Чайная ложка
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Кефир 1 Стакан
Изюм 1 Стакан (по желанию)
Анис 1 Щепотка

Количество порций 1

Как приготовить "Ирландский содовый хлеб"

1. Вот такой довольно скромный набор ингредиентов потребуется, чтобы повторить этот рецепт приготовления ирландского содового хлеба на вашей кухне.

2. Тесто готовится удивительно просто: для начала в глубокой мисочке соедините муку, соль и сахар, соду. Добавьте сливочное масло, разотрите все в крошку до однородности. Всыпьте изюм, если используете.

3. Понемногу вливайте кефир, вымешивая однородное тесто.

4. Выложите на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и тщательно вымешайте руками.

5. Сковороду или форму смажьте сливочным маслом или застелите пергаментом. Выпекать ирландский содовый хлеб в домашних условиях можно и на противне.

6. Выложите тесто, острым ножом сделайте надрезы. Отправьте в разогретую до 210-220 градусов духовку и выпекайте около получаса.

7. Теперь вы знаете, как приготовить ирландский содовый хлеб и с легкостью сможете сделать его дома.

Оценить рецепт Ирландский содовый хлеб

5.0, всего 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Ирландский содовый хлеб"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Дрожжевое тесто на кефире для пирога
Булочки облитые халвой
Курник из дрожжевого теста с картошкой
Полоска песочная с повидлом
Кекс " Трио"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: