мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Слоеное тесто / Слоеный пирог с курицей и грибами

Слоеный пирог с курицей и грибами



Добавил:  
26.04.2012
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления пирога из слоеного теста с начинкой из куриного филе, шампиньонов и сметаны.

Описание приготовления:

Слоеный пирог с курицей невероятно вкусный и сытный.

Приготовление:
Разогреть растительное масло в сковороде. Измельчить шампиньоны и лук, выложить в сковороду и обжарить до готовности. Приготовить начинку. Для этого измельчить куриное мясо и смешать с жареными грибами и луком. Перемешать начинку со сметаной, приправить солью и перцем по вкусу. Разогреть духовку до 180 градусов. Раскатать из слоеного теста диск и выложить в круглую форму. Сверху выложить начинку. Из оставшегося теста сделать полоски и выложить поверх начинки решеткой. Смазать поверхность взбитым яйцом и выпекать в духовке 30 минут до золотистой корочки.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • слоеного теста — 250 Грамм
  • яйцо — 1 Штука
  • растительного масла — 2 Ст. ложки
  • луковицы — 2 Штуки (начинка)
  • сметаны — 150 Грамм (начинка)
  • шампиньонов — 200 Грамм (начинка)
  • отварной курицы — 500 Грамм (начинка)
  • соль и перец  — По вкусу (начинка)

Количество порций: 6

Оценить рецепт Слоеный пирог с курицей и грибами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 42

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
салат из краба

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
рецепт ребрышки барбекю