мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог из слоеного теста с брынзой




Приготовил:  
28.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пирог из слоеного теста с брынзой — это очень пикантная и вкусная выпечка. Хрустящая корочка и сочная сырная начинка — вот залог успеха этого блюда. Вам обязательно стоит попробовать такой пирог.

Описание приготовления:

Если вы хотите узнать, как приготовить пирог из слоеного теста с брынзой и сделать это без ошибок, то следуйте этому пошаговому рецепту. Эта выпечка подойдет на завтрак, ее можно давать детям в школу. Ну, и на праздничном столе она, конечно же, будет в центре внимания.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Слоеное тесто / Брынза
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тесто слоёное — 500 Грамм
  • Сыр жёлтый — 150 Грамм
  • Болгарская брынза — 150 Грамм
  • Сметана  — 1,5 Ст. ложки
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Пирог из слоеного теста с брынзой"

Пирог из слоеного теста с брынзой - фото шаг 1
Сыр натрите на терке. Вместо брынзы можно использовать фету, а вместо желтого сыра — любой другой твердый сорт. Желательно, чтобы сыр был с высоким процентом жирности. Смешайте оба сыра в миске. Добавьте сметану и вбейте яйцо. Чеснок выдавите через пресс. Перемешайте все ингредиенты — и ваша начинка для пирога готова.
Пирог из слоеного теста с брынзой - фото шаг 2
Слоеное тесто достаньте из морозильной камеры и разморозьте при комнатной температуре. Раскатайте его в пласт толщиной в полсантиметра, придайте квадратную форму. В центр выложите сырную начинку. Распределите ее равномерно, отступая от краев теста несколько сантиметров.
Пирог из слоеного теста с брынзой - фото шаг 3
Теперь сложите тесто, хорошенько защипнув его края.
Пирог из слоеного теста с брынзой - фото шаг 4
Выложите пирог на противень, смазанный растительным маслом, чтобы тесто не пристало к нему. А сам пирог смажьте желтком, чтобы при выпекании на тесте образовалась румяная хрустящая корочка.
Пирог из слоеного теста с брынзой - фото шаг 5
Выпекайте пирог в духовке, которую перед этим следует разогреть до ста девяноста градусов. По истечении этого времени достаньте и остудите пирог.

Оценить рецепт Пирог из слоеного теста с брынзой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Пирог из слоеного теста с брынзой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
вареники с вишней пошаговый рецепт с фото

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
блины на воде рецепт с фото пошагово