мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Слива / Орехи / Мука и тесто / Сливовый пирог с ореховым штрейзелем

Сливовый пирог с ореховым штрейзелем



Приготовил:  
10.02.2012
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления сливового пирога с ореховым штрейзелем. Сливовый пирог получается ароматным и очень вкусным.

Описание приготовления:

Для приготовления пирога используют такие ингредиенты как: молоко, яйца, сливочное масло, муку и сахар. Для начинки – сливы.


Назначение: На ужин / Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Орехи / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 120 Грамм
  • Мука  — 300 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Молоко  — 180 Миллилитров
  • Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка
  • Слива (без косточек) — 400 Грамм
  • Порошок пекарский  — 2 Чайных ложки
  • Мука  — 70 Грамм (штрейзель)
  • Молотые грецкие орехи  — 50 Грамм (штрейзель)
  • Сахар  — 100 Грамм (штрейзель)
  • Масло сливочное  — 50 Грамм (штрейзель)

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Сливовый пирог с ореховым штрейзелем"

Сливовый пирог с ореховым штрейзелем - фото шаг 1
1. Готовим штрейзель. Муку и сахар перемешиваем в небольшой миске, кладем масло сливочное (нужно чтобы масло было мягким) и пальцами разминаем, чтобы получилась крупная крошка. Добавляем крупно молотые орехи и вилкой хорошо перемешиваем.
Сливовый пирог с ореховым штрейзелем - фото шаг 2
2. Готовим тесто для основы пирога. Добела растираем масло с сахаром, постепенно кладем яйца по одному, и тщательно взбиваем. Получится пышная однородная масса.
Сливовый пирог с ореховым штрейзелем - фото шаг 3
3. Смешиваем муку с пекарским порошком и солью. Не переставая взбивать, в масляную массу, чередуя, добавляем молоко и муку (мукой закончить).
Сливовый пирог с ореховым штрейзелем - фото шаг 4
4. Смазываем маслом и присыпаем форму мукой (желательно чтобы форма была разъемная, двадцать три сантиметра диаметр). Кладем в форму тесто, равномерно распределяем, третьей частью штрейзеля посыпаем, отступая от края формы по одному сантиметру, чтобы не пригорали сок и ягоды, кладем половинки слив. Выкладываем остальное тесто. Равномерно его распределить, присыпать штрейзелем. Пирог выпекать один час.
Сливовый пирог с ореховым штрейзелем - фото шаг 5
5. Лучинкой проверяем готовность. Пирог готов. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Сливовый пирог с ореховым штрейзелем:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Сливовый пирог с ореховым штрейзелем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
блюдо из свинины с фото

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
салаты гнездо глухаря