Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Слива / Мука и тесто / Сливовый пирог на скорую руку

Сливовый пирог на скорую руку

Приготовил: Юлия Мальченко

22.07.2015
Время приготовления: 1 мин

Очень простой рецепт, благодаря которому сливовый пирог на скорую руку получается очень вкусный. Таким десертом можно встретить даже самого дорогого гостя или побаловать своих домашних.

Описание приготовления:

Особенно в сезон слив такой пирог популярный. Готовится он очень быстро и не требует особых кулинарных навыков. Сливы лучше брать нескольких сортов - кислые и сладкие, тогда такой кулинарный тандем будет звучать великолепно! Добавьте немного алычи, например, чтобы привнести эту кислинку.

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

Яйца — 4 Штуки
Сахар — 1 Стаканов
Сметана — 1 Стаканов
Мука — 1 Стаканов
Разрыхлитель — 1 Чайных ложек
Сливы — 15-20 Штук
Растительное масло — По вкусу (для смазывания формы)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Сливовый пирог на скорую руку"

Сливовый пирог на скорую руку - фото шаг 1

1. Для этого рецепта нам понадобятся сладкие сливы и я еще добавляю алычу или кислый сорт слив.

Сливовый пирог на скорую руку - фото шаг 2

2. Тщательно моем сливы и чистим их: разламываем на половинки и удаляем косточку. При желании можно нарезать их еще напополам, но я обычно оставляю так.

Сливовый пирог на скорую руку - фото шаг 3

3. Замешиваем тесто: взбиваем яйца, добавляем постепенно сметану, сахар и муку. В конце вводим разрыхлитель или гасим соду уксусом.

Сливовый пирог на скорую руку - фото шаг 4

4. Выливаем в форму и выкладываем сверху сливы. Теперь можно сливовый пирог на скорую руку отправлять в духовку и запекать при температуре 190-200 градусов около 25-30 минут.