Шурпа в казане
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами очень простым вариантом, как приготовить шурпу в казане. Невероятно сытное, аппетитное и вкусное восточное блюдо на вашей кухне без лишних хлопот!
Описание приготовления:
Рецептов приготовления этого блюда существует масса, но практически всегда указывается, что вариться должна шурпа в казане в домашних условиях. Что касается овощей, то тут возможны самые разные вариации. Если вы любите остренькое, то обязательно используйте стручок перца чили. Получается невероятно вкусный и наваристый бульон, а овощи с мясом буквально таят во рту.Состав / Ингредиенты:
- Мясо на кости 1 Килограмм (баранина или говядина)
- Курдюк 50 Грамм
- Луковица 5 Штук
- Репа 1 Штука (по желанию)
- Сладкий перец 1-2 Штук
- Морковь 2-3 Штук
- Помидоры 4-5 Штук
- Картофель 5-7 Штук
- Головка чеснока 1 Штука
- Базилик 1 Щепотка
- Кукуруза 2-3 Штук
- Острый перец 0.5-1 Штуки
- Соль По вкусу
- Зира По вкусу
- Кориандр По вкусу
- Паприка По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
65 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Шурпа в казане"
1. Вот такой аппетитный и яркий набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить этот достаточно простой рецепт шурпы в казане на вашей кухне.
2. Одно из преимуществ этого варианта - минимальный процесс подготовки. На дно казана выложите мясо крупными кусочками и мелко нарезанное курдючное сало.
3. Все овощи вымойте и очистите. Большую часть выложите целиком. Чеснок тщательно вымойте и отправьте в казан.
5. Початки лучше использовать небольшие, чтобы нарезать их на 2-3 части. Чили тоже отправляется целиком.
6. Для аромата предлагаю в рецепт приготовления шурпы в казане добавить еще немного базилика. Добавьте соль и специи.
Оценить рецепт Шурпа в казане
3.7,
всего
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Итальянская запеканка на завтрак
Абхазская аджика
Картофельный суп на курином бульоне
Суп картофельный вегетарианский
"Пелюстка" без свеклы
Итальянская запеканка на завтрак
Абхазская аджика
Картофельный суп на курином бульоне
Суп картофельный вегетарианский
"Пелюстка" без свеклы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Slav'anka
16.10.2021 22:35
Слов нет как это вкусно! Сделали на природе на обед - надоели шашлыки. так забыли взять глубокие миски, кушали все в шестером прямо из казана - и весело, и вкусно. Благодарю за рецепт
Шурпа - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ