мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Шоколад / Ваниль / Шоколадное печенье с ванилью

Шоколадное печенье с ванилью



Добавил:  
10.10.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления печенья, состоящего из шоколадного теста и белого ванильного теста с кусочками шоколада. Необычное печенье сочетает в себе два вида теста.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Шоколад / Ваниль
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • мука — 2 Чашки (шоколадное тесто)
  • какао — 1/2 Чашки (шоколадное тесто)
  • сода — 1/2 Чайных ложки (шоколадное тесто)
  • соль — 1/2 Чайных ложки (шоколадное тесто)
  • несоленое сливочное масло комнатной температуры — 3/4 Чашки (шоколадное тесто)
  • коричневый сахар — 1 Стакан (шоколадное тесто)
  • сахар — 1/2 Чашки (шоколадное тесто)
  • яйца — 2 Штуки (шоколадное тесто)
  • ванильный экстракт — 2 Чайных ложки (шоколадное тесто)
  • мука — 1 Чашка (ванильное тесто)
  • сода  — 1/4 Чайных ложки (ванильное тесто)
  • соль — 1/4 Чайных ложки (ванильное тесто)
  • несоленое сливочное масло комнатной температуры — 6 Ст. ложек (ванильное тесто)
  • коричневый сахар — 1/2 Чашки (ванильное тесто)
  • сахар — 1/4 Стакана (ванильное тесто)
  • яйца — 1 Штука (ванильное тесто)
  • ванильный экстракт — 1 Чайная ложка (ванильное тесто)
  • шоколадные чипсы — 1/2-3/4 Чашки (ванильное тесто)

Количество порций: 6

Как приготовить "Шоколадное печенье с ванилью"

Шоколадное печенье с ванилью - фото шаг 1
1. Сделать шоколадное тесто. В небольшой миске перемешать муку, какао-порошок, соду и соль. В большой миске миксером взбить сливочное масло и сахар. Добавить яйца и ванильный экстракт и взбить. Добавить мучную массу и взбить вместе. Накрыть миску крышкой и оставить в сторону. Сделать ванильное тесто. В небольшой миске перемешать муку, соду и соль. В большой миске взбить сливочное масло и сахар вместе. Добавить яйца и ванильный экстракт, продолжая взбивать. Добавить мучную смесь и взбить вместе. Перемешать с шоколадными чипсами.
Шоколадное печенье с ванилью - фото шаг 2
2. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Используя ложку или совок, выложить 1 столовую ложку шоколадного теста на противень, формируя круглую лепешку.
Шоколадное печенье с ванилью - фото шаг 3
3. Сверху выложить 1 столовую ложку ванильного теста в форме шара. Обернуть шарик шоколадным тестом, чтобы он оказался внутри.
Шоколадное печенье с ванилью - фото шаг 4
4. Сверху выложить еще столовую ложку теста, формируя лепешку, и закрыть верхушку шоколадного шарика. Повторить с оставшимся тестом.
Шоколадное печенье с ванилью - фото шаг 5
5. Расположить печенье на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать в течение 18-20 минут, пока края не начнут твердеть, а центр не приподнимется. Дать остыть на противне в течение 2 минут, после чего дать полностью остыть перед подачей на стол.

Оценить рецепт Шоколадное печенье с ванилью:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
рецепт лобстеры

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
куриное филе рецепт фото