мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Шоколад / Печенье с корицей и шоколадом

Печенье с корицей и шоколадом



Добавил:  
10.02.2012
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления печенья с корицей, шоколадными чипсами с корицей и сахарно-сливочной глазурью.

Описание приготовления:

Это ароматное печенье просто дает во рту, а корица делает его настоящим новогодним лакомством. Печенье готовится очень быстро, его хорошо подавать со стаканом молока.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения / 23 февраля / 8 марта
Основной ингредиент: Мука и тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • муки — 2 Чашки
  • темно-коричневого сахара — 3 Ст. ложки
  • разрыхлителя — 2 Чайных ложки
  • корицы — 1 1/2 Чайных ложки
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • густых сливок — 2 Стакана
  • шоколадных чипсов с корицей — 1/2 Чашки
  • сахарной пудры — 3/4 Стакана
  • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8

Как приготовить "Печенье с корицей и шоколадом"

Печенье с корицей и шоколадом - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 220 градусов. Слегка смазать маслом форму размером 20Х20 см и отложить в сторону. В большой миске перемешать муку, 1 столовую ложку коричневого сахара, разрыхлитель, 1 чайную ложку корицы и соль. Влить 1 1/2 чашки сливок и размешать до однородности. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и раскатать в длинный толстый прямоугольник. Тесто будет мокрым и липким. Разрезать прямоугольник приблизительно на 8 равных квадратов.
Печенье с корицей и шоколадом - фото шаг 2
2. Выложить 4 квадрата в подготовленную форму. Посыпать сверху оставшимися 2 столовыми ложками коричневого сахара, 1/2 чайной ложки корицы и половиной шоколадных чипсов. Выложить сверху оставшиеся 4 квадрата и слегка прижать к нижним. Посыпать сверху оставшимися шоколадными чипсами.
Печенье с корицей и шоколадом - фото шаг 3
3. Выпекать печенье в течение 14-16 минут, до слегка золотистого цвета снаружи. Затем вынуть из духовки и, используя нож, размазать шоколадные чипсы по поверхности теста. Взбить оставшиеся 1/2 стакана сливок, сахарную пудру и ванильный экстракт. Полить печенье сверху глазурью.
Печенье с корицей и шоколадом - фото шаг 4
4. Разделить на ломтики и сразу же подавать.

Оценить рецепт Печенье с корицей и шоколадом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепт бульона

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
рецепт с фасолью