мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука и тесто / Масло / Шоколад / Шоколадное печенье к Дню влюбленных

Шоколадное печенье к Дню влюбленных



Добавил:  
02.01.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Порадуйте свою вторую половинку в этот удивительный праздник - испеките очень красивое, вкусное и эффектное шоколадное печенье к Дню влюбленных. Сердце сладкоежки будет покорено раз и навсегда :)

Описание приготовления:

Купите красивую коробку в форме сердечка, испеките шоколадное печенье к Дню влюбленных, красиво заверните - и очень милый, трогательный и приятный подарок на День влюбленных готов. Поверьте, такой подарок порадует вашу вторую половинку куда больше, чем очередные духи или крем для бритья, ведь в печенье вы вложили свои старания, свою душу, а это в подарке - самое главное.


Назначение: На праздничный стол / День влюбленных
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Масло / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 1 Стакан
  • Сахарная пудра — 1/3 Стакана
  • Какао-порошок — 1 Ст. ложка
  • Миндаль измельченный — 2 Ст. ложки
  • Мука — 200 Грамм
  • Темный шоколад (стружка) — 1 Стакан
  • Фигурки в виде сердечек (для украшения) — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Шоколадное печенье к Дню влюбленных"

Шоколадное печенье к Дню влюбленных - фото шаг 1
В миску просеиваем муку, туда же добавляем молотый миндаль, перемешиваем.
Шоколадное печенье к Дню влюбленных - фото шаг 2
Половину стакана сливочного масла комнатной температуры перемешиваем с сахарной пудрой до однородности.
Шоколадное печенье к Дню влюбленных - фото шаг 3
Добавляем в масляную смесь какао-порошок.
Шоколадное печенье к Дню влюбленных - фото шаг 4
Хорошенько перемешиваем.
Шоколадное печенье к Дню влюбленных - фото шаг 5
Смешиваем мучную смесь с масляной. Быстро, в течение 1 минуты, замешиваем тесто.
Шоколадное печенье к Дню влюбленных - фото шаг 6
Теперь необходимо разделить тесто на 12-16 равных частей, каждую из которых скатываем в шарик. Выкладываем шарики на лист пергаментной бумаги - и отправляем в морозилку на 5-7 минут.
Шоколадное печенье к Дню влюбленных - фото шаг 7
Затем достаем шарики из морозилки и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем от 20 до 25 минут (до готовности).
Шоколадное печенье к Дню влюбленных - фото шаг 8
Оставшееся сливочное масло на водяной бане растапливаем с шоколадной стружкой. Готовое и остывшее до комнатной температуры печенье опускаем в получившуюся шоколадную глазурь.
Шоколадное печенье к Дню влюбленных - фото шаг 9
Печенье должно полностью покрыться шоколадной глазурью.
Шоколадное печенье к Дню влюбленных - фото шаг 10
Выкладываем печенье в шоколадной глазури на пергаментную бумагу. При желании, украшаем сердечками (продаются в магазине специально для украшения выпечки) или молотым миндалем. Оставляем до полного застывания.
Шоколадное печенье к Дню влюбленных - фото шаг 11
Печенье готово - его можно упаковывать в красивую коробочку и дарить, а можно просто подавать к чаю или кофе. Приятного праздника! :)

Оценить рецепт Шоколадное печенье к Дню влюбленных:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 33

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Taransa 10.01.2013 17:32 «Ответить

А как отмерить сливочное масло стаканом? Cтакан берется 250 мл,а чашка-150мл

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Giggs 18.01.2013 14:40 «Ответить

Стакан сливочного масла = ~240 граммов

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Taransa 29.01.2013 15:31 «Ответить

Спасибо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Nasteno4ka 30.01.2013 22:56 «Ответить

Чудесно! :smile: Просто и очень оригинально! И вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Katrin 13.02.2013 09:01 «Ответить

Спасибо за рецепт! очень вкусно! даже половину сердечками налепила :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Рената Шангараева 10.04.2016 12:37 «Ответить

Если печенье уже приготовлено, то в каких условиях его можно хранить, чтобы не затвердело, испортилось? В холодильнике, или просто в пищевом пакетике в комнате?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
паста с сыром рецепт

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
рецепты фруктовых коктейлей