Главная / Рецепты / Мука и тесто / Какао и шоколад / Шоколадное печенье Паутина

Шоколадное печенье Паутина

Добавил:

30.09.2011

Оценка рецепта: 4.6

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Это шоколадное печенье с нарисованной на нем паутиной станет отличным десертом для Хэллоуина!

Описание приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать муку, какао, разрыхлитель и соль, хорошо перемешать венчиком. Положить растительный жир в большую миску и взбивать миксером на средней скорости. Постепенно добавить сахар, по 1 столовой ложке за один раз. Добавить ваниль и яичный белок, хорошо взбить. Добавить смесь в муку и тщательно перемешать тесто.

2. Оберните тесто вощеной бумагой и заморозьте на 2 часа, пока оно не станет твердым. Разрежьте тесто на ломтики (кружки) и разложите на бумаге для выпекания на расстоянии 2,5 см друг от друга. Выпекать при температуре в течение 10 минут. Дать остыть.

3. Смешать сахарную пудру и молоко в миске, перемешать венчиком до получения однородной массы. Налить смесь в полиэтиленовый пакет и сделать на конце маленькое отверстие. Нарисовать на каждом печенье 3 концентрических круга. Деревянной палочкой или зубочисткой сделать линии от центра к краю печенья, чтобы образовался рисунок паутины.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол / Хэллоуин
Основной ингредиент: Мука и тесто / Какао и шоколад
Блюдо: Выпечка / Десерты / Печенье
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

муки — 1 Чашка
какао — 1/3 Стакан
разрыхлителя — 1/2 Чайная ложка
соли — 1/8 Чайная ложка
растительного жира — 1/3 Стакан
сахарного песка — 2/3 Стакан
ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
большой яичный белок — 1 Штук
сахарной пудры — 2 Стакан
обезжиренного молока — 3 Ст. ложка

Количество порций: 20

Оценить рецепт Шоколадное печенье Паутина:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7

Теперь вы знаете как приготовить домашний "Шоколадное печенье Паутина". Благодаря подробным инструкциям с фото можно без особого труда сделать классический вариант этого блюда. Простой рецепт "Шоколадное печенье Паутина" можно улучшить своими любимыми ингредиентами и создать тем самым что-то оригинальное - в домаших условиях эксперименты с едой обычное дело.