мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Крупы / Рис / Шницель по-африкански

Шницель по-африкански



Приготовил:  
01.04.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Экзотический вариант приготовления шницеля - по-африкански - к вашим услугам. Он готовится из рубленого мяса с рисом, яйцом, овощами, зеленью и специями. Получается отличное блюдо на обед или ужин.

Описание приготовления:

Перед вами - классический рецепт приготовления шницеля по-африкански. Он готовится из рубленого говяжьего мяса, соединенного с обжаренным луком, чесноком, яйцами, зеленью, томатной пастой, отварным рисом и специями. Готовые шницели подаются к столу со сметаной и легкой овощной закуской. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Шницель
География кухни: Африканская

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Рис — 100 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Мука — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Масло — По вкусу (растительное и сливочное топленое)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Шницель по-африкански"

Шницель по-африкански - фото шаг 1
Говядину нарезаем маленькими кусочками.
Шницель по-африкански - фото шаг 2
Отвариваем до полуготовности рис.
Шницель по-африкански - фото шаг 3
Измельчаем репчатый лук и обжариваем до прозрачности на растительном масле.
Шницель по-африкански - фото шаг 4
Измельчаем чеснок.
Шницель по-африкански - фото шаг 5
Соедините вместе: мясо, рис, лук, чеснок, яйца, измельченную зелень, специи и томатную пасту. Тщательно все перемешайте.
Шницель по-африкански - фото шаг 6
Сформируйте шницели, обваляйте их в муке и обжарьте на смеси из растительного и сливочного масла. Обжаривать до румяной корочки с двух сторон!
Шницель по-африкански - фото шаг 7
Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шницель по-африкански:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Шницель по-африкански"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
блинчики из кабачков рецепт с фото

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
шашлык из свинины на пиве рецепт с фото