мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Грибы / Шампиньоны / Шампиньоны тушеные с овощами

Шампиньоны тушеные с овощами



Добавил:  
25.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Универсальный рецепт удачного гарнира чаще всего не имеет в своем составе никаких круп. Например, можно приготовить тушеные грибы с овощами – они прекрасно сочетаются с мясом, рыбой и салатом. Можно употреблять как самостоятельное блюдо. Получается сытно, вкусно, сочно и полезно. Попробуйте и не пожалеете!

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить тушеные шампиньоны с овощами, нарежьте капусту тонкой соломкой, грибы — кусочками, морковь натрите на мелкой терке. Начните с обжарки грибов. К ним через 5 минут добавьте морковь, обжаривайте еще немного. Далее добавьте капусту и специи, тушите под закрытой крышкой с небольшим количеством воды до мягкости капусты. Подавайте горячим. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Раздельное питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста белокачанная — 300 Грамм
  • Шампиньоны — 100 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Базилик сушеный — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое нерафинированное — 50 Миллилитров

Количество порций: 3

Как приготовить "Шампиньоны тушеные с овощами"

Шампиньоны тушеные с овощами - фото шаг 1
Капусту нарежьте тонкой соломкой.
Шампиньоны тушеные с овощами - фото шаг 2
Шампиньоны промойте и нарежьте кусочками.
Шампиньоны тушеные с овощами - фото шаг 3
Грибы обжарьте на сковороде с растительным маслом в течении 2-3 минут.
Шампиньоны тушеные с овощами - фото шаг 4
Морковь натрите и добавьте к грибам. Обжаривайте еще пару минут.
Шампиньоны тушеные с овощами - фото шаг 5
Добавьте капусту и специи. Тушите под закрытой крышкой до мягкости капусты, периодически подливая воду. Добавьте соль по вкусу.
Шампиньоны тушеные с овощами - фото шаг 6
Блюдо подавайте горячим со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шампиньоны тушеные с овощами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
картошка фаршированная фаршем в мультиварке

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
крылышки с картошкой в мультиварке