мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Грибы / Шампиньоны / Солянка с грибами и капустой

Солянка с грибами и капустой



Добавил:  
05.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Блюдо русской кухни, готовится на основе капусты с различными добавками. Сегодня я приготовила солянку с капустой и грибами. Грибы - шампиньоны или вешенка отлично подойдут. Приступим.

Описание приготовления:

Измельчите все овощи, добавьте томатную пасту, специи по вкусу. Протушите на сковороде или в мультиварке до готовности.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Гарниры
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Капуста — 800 Грамм
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Болгарский перец — 1-2 Штук
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Солянка с грибами и капустой"

Солянка с грибами и капустой - фото шаг 1
Приготовьте продукты для солянки. Все овощи вымыть, почистить.
Солянка с грибами и капустой - фото шаг 2
Нашинкуйте тонко капусту.
Солянка с грибами и капустой - фото шаг 3
Порежьте пластинками грибы.
Солянка с грибами и капустой - фото шаг 4
Порежьте тонко полукольцами лук, сладкий перец и чеснок.
Солянка с грибами и капустой - фото шаг 5
Порежьте соломкой морковь.
Солянка с грибами и капустой - фото шаг 6
Сложите все овощи в кастрюлю мультиварки. Добавьте соль, специи, масло растительное, томат и воду. Установите в мультиварку и выберите режим "каша". Тушите 35 минут.
Солянка с грибами и капустой - фото шаг 7
Солянка с грибами и капустой готова.

Оценить рецепт Солянка с грибами и капустой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина Васюк 22.06.2016 09:57 «Ответить

Отличное блюдо, и легкое и вкусное, для летнего сезона так вообще класс

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
рёбрышки свиные в духовке простой рецепт

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
рецепт теста на пирожки в духовке