мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Язык / Салат с языком и помидорами

Салат с языком и помидорами



Добавил:  
23.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Говяжий язык - известный деликатес. Попробуем приготовить салат с языком и помидорами в домашних условиях.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления салата с языком и помидорами предполагает одновременное приготовление языка и остальных ингредиентов. При этом к приготовлению остальных ингредиентов можно приступать в последние полчаса варки языка, именно столько времени вам будет достаточно.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Язык
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говяжий язык — 1 Штука
  • Помидоры черри — 200 Грамм
  • Красный лук — 3 Штуки
  • Оливки — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Масло оливковое — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат с языком и помидорами"

Салат с языком и помидорами - фото шаг 1
Готовим говяжий язык. Варим мясо в кастрюле с подсоленной водой на среднем огне. Через 2-3 часа мясо можно снимать с огня, выдержать его в холодной воде пару минут ,после чего с легкостью очистить от кожи и нарезает кубиками.
Салат с языком и помидорами - фото шаг 2
Лук режем полукольцами. Добавляем немного воды и засыпаем его солью (3-4 столовыми ложками). Перемешиваем, оставляем на 15-20 минут.
Салат с языком и помидорами - фото шаг 3
Когда говяжий язык приготовлен, ссыпаем кубики мяса в миску, где будет готовиться салат.
Салат с языком и помидорами - фото шаг 4
В мясо ссыпаем банку оливок. Кидаем нарезанные помидоры черри и лук.
Салат с языком и помидорами - фото шаг 5
Заправляем салат оливковым маслом, все тщательно перемешиваем.
Салат с языком и помидорами - фото шаг 6
Даем салату настояться полчаса и подаем к столу.

Оценить рецепт Салат с языком и помидорами:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
рецепты овощных салатов

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
что приготовить на ужин легко и быстро