Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с сельдью и грибами "Лисичка"

Салат с сельдью и грибами "Лисичка"

Приготовил : Антонина Панина

17.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если "Шуба" уже надоела всем гостям, вот рецепт, как приготовить салат с сельдью и грибами "Лисичка" или "Лисья шубка". Это вкусный слоеный салат с сельдью и грибами — в очень милой подаче.

Описание приготовления:

По этому принципу можно украшать любой салат, очень хорошо подобные блюда приветствуются на детских праздниках. Чтобы сваренные овощи хорошо чистились, обдайте их холодной водой сразу же, как они приготовились.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь / Грибы / Шампиньоны / Маслины

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Филе сельди 2 Штуки
Грибы 300 Грамм
Картофель 4 Штуки
Морковь 2-3 Штук
Лук 1 Штука
Яйца 2 Штуки
Майонез По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

60 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с сельдью и грибами "Лисичка""

Салат с сельдью и грибами "Лисичка" - фото шаг 1

1. Лук нарежьте мелкими кубиками и отправьте на разогретую сковороду. Жарьте на медленном огне до мягкости.

Салат с сельдью и грибами "Лисичка" - фото шаг 2

2. Шампиньоны нарежьте небольшими пластинами и отправьте к луку. Жарьте до готовности.

Салат с сельдью и грибами "Лисичка" - фото шаг 3

3. Очищенные картофель и морковь натрите на крупную терку.

Салат с сельдью и грибами "Лисичка" - фото шаг 4

4. Из сельди удалите все кости, нарежьте рыбу мелкими кубиками.

Салат с сельдью и грибами "Лисичка" - фото шаг 5

5. Начните собирать салат из всех ингредиентов. На блюдо выложите первый слой. Это будет сельдь, смажьте ее майонезом, затем выложите грибы.

Салат с сельдью и грибами "Лисичка" - фото шаг 6

6. На грибы выложите картофель, сформируйте руками ушки и хвостик лисички. Затем смажьте майонезом.

Салат с сельдью и грибами "Лисичка" - фото шаг 7

7. Выложите тертую морковь очередным слоем. Натрите на мелкой терке белок сваренных яиц и украсьте салат вместе с нарезанным маслинами.

Салат с сельдью и грибами "Лисичка" - фото шаг 8

8. Дайте салату немного настояться — и удивляйте своих гостей!

Оценить рецепт Салат с сельдью и грибами "Лисичка"

4.0, всего 6

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат с сельдью и грибами "Лисичка""

Рекомендуем рецепты:
Красная рыба в сливочном соусе в духовке
Паштет из лисичек
Салат "Креветки с ананасом"
Стерлядь, запеченная в духовке
Лаваш с семгой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: