Рыбные котлеты из судака
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыбные котлетки очень полезны, ведь в рыбе содержится большое количество необходимых минералов и микроэлементов. Особенно рыбку нужно кушать маленьким детям. Такие котлеты должны им понравиться.
Описание приготовления:
Если вам стало интересно, как приготовить рыбные котлеты из судака, то прочтите этот рецепт. Рыбные котлеты можно подавать с любым гарниром. Отлично подойдет отварной рис, картофельное пюре или же паста. Чтобы раскрыть аромат рыбы, вы можете присыпать котлетки зеленью (например, свежим укропом).Состав / Ингредиенты:
- Филе судака 500 Грамм
- Лук репчатый 2 Штуки
- Сливки 100 Миллилитров (жирные)
- Яйцо куриное 1 Штука
- Батон 1 Ломтик
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Морковь 1 Штука
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Мука пшеничная 1/2 Чайных ложки
- Масло оливковое 3 Ст. ложки
- Лавровый лист 1 Штука
Количество порций
12
Как приготовить "Рыбные котлеты из судака"
Кусочек хлеба положите в пиалочку и залейте сливками. Они обязательно должны быть жирными, чтобы котлеты не получились сухими. Рыбное филе пропустите через мясорубку вместе с очищенным луком. Можно измельчить ингредиенты в блендере. Добавьте фарш к размоченному хлебу. Вбейте сырое куриное яйцо, посолите, поперчите и хорошенько все перемешайте.
На плиту поставьте сковородку, влейте в нее оливковое масло. Разогрейте. Сформируйте из фарша котлетки, которые обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Очистите лук и морковь. Нарежьте лук полукольцами, а морковку натрите на крупной терке. Можете нашинковать ее соломкой при желании. Обжарьте их с маслом в отдельной сковородке, добавив томатную пасту, муку и лавровый лист.
Оценить рецепт Рыбные котлеты из судака
5.0,
всего
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рыба в пароварке в фольге
Щука на мангале
Сэндвич-торт "Джейк" из "Время приключений"
Котлеты из рыбного фарша
Лазанья из палтуса
Рыба в пароварке в фольге
Щука на мангале
Сэндвич-торт "Джейк" из "Время приключений"
Котлеты из рыбного фарша
Лазанья из палтуса
Редакция рекомендует:
Котлеты из судака
Котлеты из судака на пару
Котлеты из судака и трески
Котлеты из щуки и судака
Рыбные котлеты рубленые
Сочные рыбные котлеты
Рыбные котлеты по ГОСТу
Котлеты из рыбного фарша
Рыбные котлеты в панировке
Котлеты рыбные с творогом
Рыбные котлеты "Каштаны"
Рыбные котлеты с овсяными хлопьями
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ