мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Сельдь / Салат "Лисичка под шубой" с селедкой

Салат "Лисичка под шубой" с селедкой



Добавил:  
10.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу поделиться с вами весьма простым и очень интересным вариантом, как приготовить салат "Лисичка под шубой" с селедкой и маринованными грибочками. Очень нежно, сытно и пикантно.

Описание приготовления:

1. Первым делом подготовительная работа: картофель отварите в кожуре до мягкости, сельдь очистите от кожицы и косточек.
2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный кубиками лук и тертую морковь. Овощи должны стать красивого золотистого цвета, после чего снимите их со сковороды и остудите.
3. На дно тарелки для подачи выложите картофель, натертый на терке. Подсолите немного его и как следует промажьте майонезом.
4. Следом распределите сельдь, нарезанную очень мелкими кубиками.
5. Разделите обжаренные овощи пополам, часть выложите следующим слоем. Смажьте немного майонезом.
6. Маринованные грибы при необходимости измельчите и выложите сверху. Также можно использовать в рецепте приготовления салата "Лисичка под шубой" с селедкой обжаренные грибы с луком.
7. Сваренные вкрутую, очищенные и натертые на терке яйца будут следующими. Снова слой майонеза и немного соли.
8. Завершающими будут обжаренные овощи. Это простой вариант, как приготовить салат "Лисичка под шубой" с селедкой. При желании вы можете сложить овощи в форме лисьего хвоста или мордочки, оригинально украсив для праздничного стола.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Сельдь — 1 Штука
  • Картофель — 3-4 Штук
  • Луковица — 1-2 Штук
  • Морковь — 3 Штуки
  • Яйцо — 5-6 Штук
  • Грибы маринованные — 300 Грамм
  • Майонез — 1 По вкусу
  • Соль — 1 По вкусу

Количество порций: 6-8

Оценить рецепт Салат "Лисичка под шубой" с селедкой:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
сырники из духовки

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
соус для лосося