мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с селедкой



Добавил:  
25.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Предлагаю очень интересный рецепт салата с селедкой, который может украсить любой праздничный и будничный стол. Основные ингредиенты для приготовления - рядовые овощи и, конечно же, сельдь.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить салат с селедкой, потребуется немного времени. Львиную долю приготовления занимает разделка рыбы, но это совершенно не составит труда опытному человеку. Если вы сомневаетесь в своих способностях, то могу посоветовать использовать заготовленную селедку, которая продается в магазине. Она уже нарезана на кусочки и приготовление блюда станет еще быстрей и проще.
Кстати, про заправку. С заправкой к салату с селедкой можно экспериментировать, добавляя в нее растертый чеснок, различные специи и травы. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Юбилей
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Селедка — 1 Штука
  • Морковка — 1 Штука
  • Зеленый лук — 1-2 Штук (пера)
  • Оливковое масло — 50 Миллилитров
  • Яблоко — 1 Штука
  • Картошка — 3 Штуки
  • Петрушка — - По вкусу
  • Соль, перец, карри — - По вкусу
  • Каперсы — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат с селедкой"

Салат с селедкой - фото шаг 1
Подготовим все необходимые для приготовления салата ингредиенты.
Салат с селедкой - фото шаг 2
Селедку разделываем и нарезаем на небольшие кусочки примерно в 6 см длиной.
Салат с селедкой - фото шаг 3
Морковку нарезаем примерно вот такими кусочками как на фотографии и обжариваем на оливковом масле.
Салат с селедкой - фото шаг 4
Зеленый лук и петрушку мелко нарезаем.
Салат с селедкой - фото шаг 5
Картофель отвариваем в мундире, остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими произвольными кусочками.
Салат с селедкой - фото шаг 6
Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем небольшими достаточно тонкими кусочками.
Салат с селедкой - фото шаг 7
В салатнице смешиваем картошку, селедку, морковку и каперсы.
Салат с селедкой - фото шаг 8
Затем добавляем яблоки и зелень. Салат заправляем оливковым маслом, смешанным с перцем, солью и карри.
Салат с селедкой - фото шаг 9
Салат хорошенько перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита :)

Оценить рецепт Салат с селедкой:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 52

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Вася 25.07.2013 15:52 «Ответить

Прочитал рецепт, водочки захотелось :D

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Саня 17.08.2013 09:33 «Ответить

Да, блин, Вася... И так со вчерашнего подкидывает.. Еще ты мысль забросил...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
тушеные ребрышки

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
рецепт творожной запеканки с яблоками