мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из куриных желудочков



Приготовил:  
28.08.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если у вас осталось немного куриных потрошков, предлагаю вам узнать, как приготовить салат из куриных желудочков – невероятно простой салат, в котором лишь два основных ингредиента – желудочки и лук.

Описание приготовления:

Говорят, все гениальное просто, и этот рецепт — отличное тому подтверждение. Сытный, аппетитный и вкусный салат можно приготовить всего из двух ингредиентов: куриных желудков и лука, приправив их столовым уксусом, соевым соусом и специями. В качестве растительного масла советую брать оливковое, так как оно содержит больше полезных элементов и подчеркивает вкус ингредиентов. Не забудьте о сахарной пудре, она придаст слегка сладкую нотку вкуса этому салату.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Куриные желудки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриные желудки — 500 Грамм
  • Растительное масло — 60 Миллилитров
  • Луковица — 1 Штука
  • Соевый соус — 3-4 Чайных ложек
  • Сахарная пудра — 1/2 Чайных ложки
  • Столовый уксус — 1-2 Чайных ложек
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат из куриных желудочков"

Салат из куриных желудочков - фото шаг 1
1. Куриные желудки хорошо промойте под проточной водой, сложите в кастрюлю и залейте горячей водой так, чтобы только покрыть их. Доведите желудки до кипения, снимите пену, убавьте огонь и варите 50 минут.
Салат из куриных желудочков - фото шаг 2
2. Перед окончанием варки добавьте соль. Готовые желудки остудите и нарежьте тонкими брусочками. Лук нарежьте кольцами и добавьте к желудкам. Добавьте немного сахарной пудры и перемешайте.
Салат из куриных желудочков - фото шаг 3
3. Растительное масло раскалите на огне, смешав его с перцем, и через сито добавьте к салату. Добавьте столовый уксус, соевый соус. Перемешайте салат, накройте крышкой и отправьте в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из куриных желудочков:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Видеорецепт "Салат из куриных желудочков"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
мясо с баклажанами и помидорами в духовке

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
щи из свежей капусты на курином бульоне рецепт