мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Фрукты / Яблоки / Салат с луком и яблоками

Салат с луком и яблоками



Добавил:  
25.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт легкого и вкусного летнего салата для всей семьи. Кислые яблоки, сладкий красный лук и свежая зелень под легким соусом из бальзамического уксуса - то, что надо для божественной трапезы.

Описание приготовления:

Салат с луком и яблоками можно готовить в любое время года, благо, сейчас практически все продукты всегда под рукой в супермаркетах. Это отличное дополнение к блюдам из мяса, ведь сам по себе салат очень легкий - в качестве заправки не майонез, а пикантный соус. Необязательно использовать брынзу, вы можете добавить в салат фету или моцареллу. Не жалейте зелени - листья салата, кинзы, базилика - все, что душе угодно может смело отправляться в салат!

Как приготовить салат с луком и яблоками:
1. Лук чистим и режем крупными кольцами.
2. Яблоки моем, вырезаем сердцевину и режем тонкими дольками.
3. Для соуса: в уксус добавляем горчицу и измельченный чеснок (если не получается использовать дижонскую горчицу, берите любую легкую и нежную, но ни в коем случае не острую!).
4. Сыр режем на средние кубики. В салатницу выкладываем лук, яблоки и сыр. Заливаем соусом.
5. Зелень моем и крупно нарезаем, можно даже просто измельчить руками. Выкладываем в салат и добавляем оливковое масло.

Готово! Рецепт салата из лука и яблок в вашем распоряжении. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Красный лук — 1 Штука
  • Яблоки — 2 Штуки
  • Брынза — 150 Грамм
  • Бальзамический уксус — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Дижонская горчица — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Свежая зелень — - По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик

Количество порций: 4

Оценить рецепт Салат с луком и яблоками:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
едим дома мраморный кекс рецепт с использованием темного шоколода

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
кулибяка с капустой