мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Рыбные котлеты с подливкой

Рыбные котлеты с подливкой



Добавил:  
22.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Томатная подливка прекрасно сочетается с котлетами из нежного рыбного фарша. Блюдо готовится очень просто, приготовление отнимет у вас всего 40 минут времени, а результат обязательно порадует!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления рыбных котлет с подливкой. Котлеты готовятся из рыбного фарша, смешанного с луком, чесноком, хлебом и специями. Формируем котлеты и обжариваем их на сковороде, затем заливаем томатным соусом и тушим на медленном огне до готовности. На гарнир можно подать картофельное пюре. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Рыбный фарш — 600 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Хлеб — 1 Ломтик (замоченный в воде)
  • Масло растительное — 4 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • Рыбный бульон — 2 Стакана
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Лавровый лист — 1 Штука

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Рыбные котлеты с подливкой"

Рыбные котлеты с подливкой - фото шаг 1
Пропустите лук и чеснок через мясорубку, добавьте рыбный фарш, соль, перец и замоченный хлеб. Замесите руками фарш.
Рыбные котлеты с подливкой - фото шаг 2
Мокрыми руками сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
Рыбные котлеты с подливкой - фото шаг 3
Переложите рыбные котлеты в казанок.
Рыбные котлеты с подливкой - фото шаг 4
Приготовим томатный соус. В кипящий бульон кладем томатную пасту, соль, перец и лавровый лист. Томатным соусом заливаем котлеты.
Рыбные котлеты с подливкой - фото шаг 5
Тушим котлеты на медленном огне 15-20 минут, под крышкой.
Рыбные котлеты с подливкой - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыбные котлеты с подливкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Олег Крылов 04.11.2015 19:27 «Ответить

супер

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
тесто для вареников в хлебопечке

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
свиная отбивная рецепт