Котлеты рыбные в томатном соусе
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить котлеты рыбные в томатном соусе в домашних условиях просто. Главное достоинство блюда - его вкусовые и полезные качества. Убедиться в этом вы сможете сами.
Описание приготовления:
Если любите рыбу и не знаете, как разнообразить рацион - возьмите филе и приготовьте котлеты рыбные в томатном соусе в домашних условиях. Немаловажное значение в этом блюде занимает соус. Его лучше готовить с добавлением томата и сливок.Состав / Ингредиенты:
- Филе рыбы 1 Килограмм
- Лук 1 Штука
- Яйцо 1 Штука
- Сливки 100 Грамм (чем суше рыба, тем жирнее потребуются сливки)
- Батон 2 Ломтика
- Соль, приправы По вкусу
- Томатная паста 3 Ст. ложки
- Панировочные сухари По вкусу (при необходимости можно использовать)
- Зелень петрушки По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Котлеты рыбные в томатном соусе"
1. Для этого блюда нам потребуются легко доступные продукты. Филе можно брать любой рыбы или использовать уже готовый фарш.
2. В рыбный фарш добавляем яйцо, натертую луковицу и размягченный батон. Солим и перчим по вкусу, после чего замешиваем фарш. Он должен быть однородной массы. При необходимости можно воспользоваться блендером.
4. Теперь приступаем к соусу: обжариваем лук и морковь и в конце добавляем томатную пасту. Заливаем стаканом воды и тушим около 10 минут на слабом огне.
5. Я еще добавляю сливки, чтобы улучшить и усилить вкус рыбы. Заливаем полученным соусом наши котлетки и ставим на слабый огонь. Тушим около 20 минут и в конце приправляем зеленью петрушки.
Оценить рецепт Котлеты рыбные в томатном соусе
3.6,
всего
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Горбуша на зиму
Салат "Диана" с печенью трески
Семга с помидорами
Щупальца кальмара в банке
Салат с консервированным тунцом и яйцом
Горбуша на зиму
Салат "Диана" с печенью трески
Семга с помидорами
Щупальца кальмара в банке
Салат с консервированным тунцом и яйцом
Редакция рекомендует:
Рыбные котлеты с подливкой
Рыбные котлеты из подлещика
Рыбные котлеты по-домашнему
Котлеты из кильки в томатном соусе
Рыбные котлеты под маринадом
Рыбные котлеты под соусом в духовке
Котлеты из сазана
Классический рецепт рыбных котлет
Котлеты в томатном соусе
Рыбные котлеты из тослстолобика
Рыбные котлеты из минтая (очень вкусно)
Котлеты из кильки
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ