мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба в духовке со сметаной



Добавил:  
16.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рыба, запеченная со сметаной, имеет гораздо меньшую калорийность, чем с майонезом или жареная. Это блюдо выигрывает и по вкусом данным. Рыба получается очень нежная и ароматная.

Описание приготовления:

Замаринуйте рыбу в сметане со специями. Заверните в фольгу и запеките в духовке (35 минут). После чего украсьте рыбку и подайте к столу. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Толстолобик
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Толстолобик — 1 Штука
  • Сметана — 3-4  Ст. ложки
  • Прованские травы — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Рыба в духовке со сметаной"

Рыба в духовке со сметаной - фото шаг 1
Подготовьте рыбу, сметану и специи. Рыбу обязательно очистите от чешуи, удалите жабры и внутренности. Промойте рыбку внутри и обсушите.
Рыба в духовке со сметаной - фото шаг 2
Сметану смешайте с солью и прованскими травами.
Рыба в духовке со сметаной - фото шаг 3
Обмажьте рыбу со всех сторон сметаной со специями (внутри — тоже). Оставьте на 10 минут.
Рыба в духовке со сметаной - фото шаг 4
Уложите рыбу на фольгу. Сделайте надрезы.
Рыба в духовке со сметаной - фото шаг 5
Включите духовку на 250 градусов. Рыбу заверните в фольгу, чтобы сок не вытекал. Запекайте 30 минут.
Рыба в духовке со сметаной - фото шаг 6
Спустя 30 минут осторожно раскройте фольгу и зарумяньте рыбку.
Рыба в духовке со сметаной - фото шаг 7
Переложите рыбку на блюдо, оформите на свой вкус. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыба в духовке со сметаной:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
скумбрия запеченная в микроволновке

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
рецепт блюд из свиного фарша